水車の里・遊学館

Tue, 12 May 2015 04:55:09 +0000

神埼市は元々、城原川の豊富な水源を利用した水車の利用が盛んでした。明治時代には60基もの水車群を擁するまでになりました。水車は主に佐賀平野で収穫される小麦の精米に利用され「神崎そうめん」が作られていきました。今ではおよそ380年の歴史をもつ地域の名産とな...