甘露醤油資料館

Thu, 22 Oct 2015 09:49:39 +0000

佐川醤油店の醸造蔵の一部を柳井の甘露醤油資料館として一般に公開しています。醤油造りの諸道具の他、往年の商いの資料も展示されているので、食文化の一端にふれることもできます。時期によっては仕込みなど実際の醤油づくりも見ることが可能です。また、甘露醤油や醤油を...