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長野県の工場見学のおすすめスポット

  • 【松本城から車で15分】明治時代の面影を残す歴史ある酒蔵

    亀田屋酒造店
    評価3.0
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    長野県松本市島立2748

    日本の屋根北アルプスの山々に囲まれた盆地の信州松本で、美山錦を代表とする長野県産の酒米を使用し、アルプスの伏流水を地下62メートルから汲み上げて酒造りを行...
  • タケヤ味噌について詳しくなれます。

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    長野県諏訪市湖岸通り2丁目3-17

    1872年に創業し、タケヤみそ諏訪工場とタケヤ味噌会館を隣接している味噌の製造・販売会社です。タケヤみそは農林水産大臣賞、厚生労働大臣表彰(現代の名工)な...
  • 酒蔵見学ができます!

    評価3.0
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    長野県上田市下塩尻35

    沓掛酒造株式会社は、長野県上田市にあり、元禄年間の創業です。下塩尻の千曲川と虚空蔵山に挟まれた北国街道沿いにあり、創業当時は上田市が国内有数の養蚕が盛んな...
  • 正面から向き合った酒造りをしています。

    評価3.0
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    長野県松本市島内3682

    清酒「笹の誉」の醸造元である笹井酒造(株)は北アルプス山麓と美ヶ原の伏流水が合流する松本市島内にある小さな蔵元です。原料となる酒米の全てが松本市、安曇野市...
  • 酒どころの佐久の酒蔵。

    評価3.0
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    長野県佐久市長土呂1110

    17代続く酒蔵で、創業は1681年(天和元年)です。武田信玄の二十四将の一人、原虎胤氏の末裔といわれる由緒正しい酒蔵です。川中島の戦いで上杉謙信が信玄に切...

北陸・甲信越の工場見学のおすすめスポット

  • 搾りたての生しょうゆの味見ができます。

    評価3.0
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    石川県金沢市大野町4丁目イ170

    本社工場の敷地内にあり、醤油や味噌などの発酵食品を中心に、様々な調味料を販売している施設です。醤油と味噌についての歴史や醸造法などの説明が受ける事ができ、...
  • 見て回るだけでも楽しい美術工芸品の展示場所。

    評価3.0
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    富山県高岡市金屋本町3-34

    織田幸銅器(株)は富山県高岡市の金屋本町にあります。「銅器の町」といわれる高岡の製造元の一つです。仏像や阿弥陀如来像などもあり、銅像や胸像、ブロンズ像など...
  • 宝達葛を作る過程学ぶことができます!

    評価3.0
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    石川県羽咋郡宝達志水町宝達ロ7

    能登で最高峰の宝達山の葛根と霊水を用い、寒さの厳しい冬の間だけ作られる宝達葛は、純度と品質の高さで知られています。薬用としてや、料理に用いる他、くず湯、く...
  • 家具の最高級品。

    評価3.0
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    新潟県加茂市幸町2-2-4

    加茂は桐箪笥の生産量が日本一で、日本での生産の約70%を占める産地です。加茂で桐箪笥が初めて作られたのは江戸時代ごろと言われており、220年以上の伝統と熟...
  • 数々の賞を総なめ。

    評価3.0
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    新潟県村上市飯野1-4-31

    新潟県村上市は昔から酒造りが大変盛んな地域でした。江戸時代に井原西鶴は「好色一代女」に、「ある村上のお大尽が、京都で廓遊びをしたときに、京都の酒は不味いと...

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