ミルクアレルギーっ子の栄養摂取について教えてください

お世話になります。
間もなく生後10カ月になる子供に卵に加えミルクにもアレルギーがあることが分かりショックを受けています。

今までミルクアレルギーと気付かず混合でやってきたのですが、
検査の数週間前に風邪を引いて以来頑として哺乳瓶を拒否するようになったので母乳オンリーになっていました。
けれど、どうも母乳の出が良くないようで・・・食事に気を使い、タンポポ茶を飲んだりしているのですが
あまり効果は上がっていないようです。

離乳食は卵アレルギーが分かっていたので少し遅めの7カ月スタートで現在2回食、
お粥、野菜、白身魚、豆腐、フルーツを毎食喜んでぱくぱくと食べていますが、
風邪を引いていた2週間ほどあまり食欲がなかったせいかここ1カ月ほとんど体重が増えていません。

哺乳瓶を受け付けない（＝アレルギー用粉ミルクを飲まない）、母乳の出が悪い、となると
離乳食を3回食に進めたり、メニューのバラエティを増やすなどで食べ物からしっかり栄養を摂れるようにするしか方法はないのでしょうか。

アレルギーが２つあることで、他にも食物アレルギーが出たらどうしようと不安で
離乳食をどんどん進めていくことに躊躇する気持ちもあり、どうするのが最善なのかと悩んでいます。

現在海外在住で離乳食の進め方や内容が日本と大きく異なるため、
小児科医に説明をしても理解してもらえないことが多く、アレルギー科医にも
「とにかく豆乳ベースの粉ミルクを頑張って飲ませてみて」と言われただけでした。

日本ではミルクアレルギーっ子の栄養摂取についてどのように指導されているのでしょうか。
その他、何かアドバイスを頂ければ幸いです。
どうぞ宜しくお願い致します。