長野旅行プランについて

はじめまして。

GWに大阪から車で長野に二泊三日の家族旅行に行きます。

私と妻(妊娠7ヵ月)子供(1才8ヵ月)の三人。

５月２日の早朝(渋滞を考えて夜中でも)出発予定です。

宿泊先は二泊ともラルバ諏訪湖という宿に泊まります。
自
分なりにプランを立ててみましたので診断をお願いします。


５月２日:
早朝か夜中に大阪市内を出発
奈良井宿に寄り食事は出来れば「時香忘」で蕎麦を食べたいです。
諏訪湖サービスエリアで諏訪湖を一望したら高速を降りて諏訪湖いちご園でいちご狩り。
その後時間が早ければ近辺でうなぎを食べてチェックイン。
宿で夕食を取り宿泊

５月３日:
朝食を宿で食べて丸西製麺でお土産の蕎麦を購入。
そのまま安曇野へ。
行きたい場所は岩崎ちひろ美術館、大王わさび園、道の駅アルプス安曇野ほりがねの里、
あと時間あればアルプス安曇野公園。
昼オススメのランチあれば教えてください。
諏訪に戻って夕食を済ませもう一泊。

５月４日:
お土産の塩羊羹を買って清泉寮、八ヶ岳の滝沢牧場で遊んで大阪に帰る。この日の昼ごはんもオススメあれば教えてください。
渋滞を避けるルートなども教えていただけたら嬉しいです。
詳しい方よろしくお願いします。