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大学生の一人暮らし・食費一万円!

掲載日: 2007年11月18日更新日: 2015年7月2日

初めまして☆初めての質問です。よろしくお願いします。
最近バイトを減らしたので、節約したいと考えています!
今月は食費を一万円程度に抑えるのを目標にしました。そんなに料理ができるほうじゃないので、無理のない程度にがんばりたいのですが、栄養面なども心配です。
読みにくいかもしれませんが、今月買ったものとその値段を載せるのでアドバイスがあればお願いします。

()内は(値段×個数)です。
・水(79×6)・コンビニ茶1L(103×2)、缶コーヒー(110×2)・ジュース(105×2)
・お米2kg(1186)・チンするだけのご飯3P(198)・食パン(138)・フランスパン(98)
・キャベツ1玉(78)(158)・白菜1/2(72)・大根1本(50)・ニンジン3本(78)(138) ・ほうれん草(98)(100)・かぼちゃ1/4(100)・たまねぎ3玉(100)・じゃがいも小6P(100)
・しめじ(68)(98)・エリンギ(100)・生ひじき(94)・生にんにく(198)
・りんご(100)・バナナ6本(100)
・板こんにゃく(48×2)・油あげ2枚入り(52)・しらす(299)・ゴマ(98)
・豚肉細切れ(416)・豚肉ロース(306)・ソーセージ(298×2)・ベーコン(278)
・卵10P(178)(98)・牛乳(80)(89)
・ヤクルト?4個入り(99×2)・ヨーグルト4P(138)3P(89)(138)・飲むヨーグルト(89)
・チューブ生姜(105)・チューブ入りにんにく(105)・豆板醤(207)
・みそ(398)・オイスターソース(188)
・鶏がらスープの素(105)・コンソメスープの素(100)
・カップ麺(98×2)・フライドチキン(155)・カキフライ弁当おかずのみ(370)
・菓子パン(105×2)・ポテトチップス(89×4)

合計で1万500円ぐらいです。
外食は遊んだ日だけにしたので少なめの5回、交際費にいれています。
お昼がいる日はおにぎりやおかず1品ぐらいのお弁当。豚肉は毎週土曜日の半額デーに☆
スーパーをはしごしたりマメに通って通って安いものをGETしました。 カキフライ弁当はどうしても食べたかったんです><
キャベツ、白菜、大根をそれぞれ1週間のベースの野菜にしました。メニューは野菜スープ、中華丼、雑炊に煮物(大根・かぼちゃ)かナムル(人参・ほうれん草)がつくパターンが多かったです。
実家から送られてきたシリアル1箱や白米に混ぜるタイプの雑穀米、もともとあるパスタ(を3回ぐらい)、 先月に大量に買った野菜ジュース、海苔もたまに活用しました。 一日最低3種類の野菜(きのこ込み)をとることをこころがけました。
ビタミン剤(チョコラBB)は毎日、便秘がひどいのでイージーファイバーをたまにとってます。
今、残っているものは
【米、フランスパン4切れ、キャベツ1玉、白菜6枚ほど、人参2本、ほうれん草(4回分)、たまねぎ1玉、じゃがいも小2個、バナナ5本、しめじ、生ひじき、卵10個、豚肉2回分、ベーコン4回分、牛乳、ヨーグルト6個、こんにゃく、あげ、海苔、しらす1回分】
今月はもう買い物はしない予定です。

こんな感じですが,いかがでしょうか??節約・栄養・レシピについて聞きたいのですが、特に栄養面(1ヶ月単位ですが)とメニュー(特に残りの材料で私にもできる簡単なもの)について、主婦の方や一人暮らしベテランの方、栄養士さんなどぜひアドバイスお願いします。
一人暮らし3年目でこんなに毎日自炊したのは今月が初めてでしたが、けっこう楽しかったです(*^^*)長々と読んで下さってありがとうございました!!

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