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炒飯 作るコツ

掲載日: 2011年2月11日更新日: 2015年7月2日

中学2年生です。
最近になって休みの日の昼飯を自分で作るようになって、今は炒飯にはまっています。
味付け味覇を使ってますが、味にムラが出来ます。
味付けを均等にするにはどうしたらいいですか?


そもそも作り方がおかしいかもしれないのでいつもの作り方

1 フライパンを熱しごま油入れる
2 ミックスベジタブルとベーコン入れて少し炒める
3 卵→ご飯入れて2,3分炒める。
4 味覇をスプーンでいっぱいとって入れて1分くらい炒める
5 ネギのみじん切り入れて軽く炒めしょうゆをなべ肌にたらす

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