2歳児。お肉食べてますか？

2歳1ヶ月の娘のママです。
うちの娘は食事自体は好きで野菜や魚、ひき肉系の料理であれば喜んで食べます。
しかし、圧力鍋で柔らかく調理しても薄切り肉や塊肉は繊維が嫌なようで口に入れ味が無くなったら出してしまいます。
魚等で動物性のタンパク質は摂っていますので栄養面ではさほど気にしていませんが、咀嚼が下手なのかな？と思っています（魚はポソポソでも飲み込むので嚥下は上手く出来ていると思います。）

他のお宅のお子さんはひき肉以外のお肉を食べていますか？
食べているお子さんのお母様、調理方法やお気に入りメニューを参考に教えて下さい。