7歳のケーキについての子供の悩み・相談・疑問から探す

パティシエのご経験がある方に、アドバイスをいただきたくご質問させていただきます。 4年制大学の4年生、女性です。一般企業への就職活動をする中で、やはり幼少期からの夢であったパティシエになりたいとの気持ちが明確になり、厳しい...

おからを使って、パウンドケーキを作ってみました。 材料と手順は、 おから150gをフライパンで炒って水分を減らし（100gくらいになった）、 卵2個、砂糖30g、サラダ油大１、ベーキングパウダー小１をよく混ぜたところに ...

こんにちは＊ 私は高校２年生の女で、クローン病の同じ年の彼と付き合って今月で４ヶ月になります。 さっそく質問なんですが、来月のクリスマスは彼と一緒に過ごす予定で、その時に彼に手作りのケーキを渡したい! ......

簡単にデコレーションケーキを作りたい 主人の誕生日にケーキを作りたいと娘が言っているのですが、まだ１年生なので難しいことはできません。 また道具も満足に持っていないので混ぜて焼くだけのスポンジを私が焼いて、娘にはクリーム...

藤野真紀子さんの「語り継ぐお菓子たち」を見ながら、ババナケーキを焼いたところ、バナナの黒ずみが気になりました。 そこで次回はレモン汁を入れようかと思ったのですが、このレシピだとレモン汁はどのくらい入れることができるでしょ...

先日『炊飯器で作れるガトーショコラ』っというサイトを見たので作ってみたのですが大失敗！ 全く膨らみませんでした。炊飯器でケーキ作りって無理なのでしょうか？ ちなみにその時の分量は下記の通りです↓ クーベルチュールチョ...

こんにちは。 料理一年生の者です。 これからホットケーキミックスでスコーンを作ろうと思うのですが、 レシピを検索すると卵を使うものと使わないものがあります。 初心者なので出来上がりにどういった違いが出てくるのか ...

卵3個、水切りヨーグルト500g、薄力粉150g、BP小1に リンゴ3個で、天板に流し込むレシピのケーキを作りました。 180度～200度で温度加減を見ながら、約45分焼きました。 天板なので生地は薄く、火は通ってる...

シフォンケーキをよく焼きますが、レシピを変えているわけではないのにきれいに焼ける時もあれば失敗も多くあります。しかもその失敗はいつも同じような結果です。それは、はがすときにぐるりときれいにナイフを入れているのに引っかかって...

こんにちは。 近々、義兄家族が遊びにきます。 義兄・姉には小１の男の子、５歳の女の子もいるのですが、どんな料理が喜ぶのでしょうか。 25歳新婚で子供がいないのでよくわからないのですが、 料理が上手そうにみえて、...

マーマレードパウンドケーキ、２回挑戦しました。 ナゼか出来上がりがポロポロしてしまいます。(崩れやすい) 今回は、マーガリンも白っぽくなるまでよく混ぜたし、砂糖・卵も５回くらいに分けて入れ、その都度よく混ぜました。今回...

7歳になる息子が誕生ケーキは「お母さんの作ったチーズケーキ！」とリクエストしてくれて これは張り切んなきゃ！という気持ちはあるんです。 が、見た目は普通の生デコに比べると、地味ですよね。 チーズケーキの上に生クリーム...

私めの記憶の中に、ずっとひっかかっているケーキがあります。 小学校１年生くらいだったと思います。（かれこれ、二十数年前…） 学校の近くのケーキ屋さんでよく母が買ってくれていたもので、私めの一番のお気に入りでした。 ...

来月のはじめに７歳になる娘に友達を大勢呼んで誕生パーティーを企画しています その場で子供たちが「うっき！！ー」って喜んでもらえるようなケーキを作りたいと思っています。絵心はゼロなのですが簡単にできてかわいらしいキャラクタ...