【施設写真】子供でもできるニジマスのツボヌキ体験。割りばしをエラから入れて内臓を絡め取り、回して引き抜くと、腹を切らずに処理できます。仕組みを理解すると魚の体の構造も学べる、理論的な食育体験です。