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帝釈峡水辺公園の投稿写真

【施設写真】コンクリートの炉で炭火を安定させ、ニジマスを塩焼きにしている場面。遠火で均一に熱が入り、皮は香ばしく、身はふっくら焼き上がる。屋外でも効率よく調理できる構造です。