青森県の旬の食材の遊ぶところ一覧
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青森県の旬の食材の遊ぶところ一覧
北海道･東北の旬の食材のおすすめスポット
ファームレストラン食祭
北海道江別市 / レストラン・カフェ保存5
安心安全、地元の新鮮野菜が味わえるファームレストラン。江別市ののどかな田園風景の畑の中にあるログハウス風のファームレストラン。 店内には農家の直売の野菜やお米、パンやお菓子、手作りの陶器などが並んでいて、その奥にはマキストーブ...
全国の旬の食材のおすすめスポット
川の駅旬の味 おか多
岐阜県揖斐郡大野町 / レストラン・カフェ保存3
なや漁の鮎や鴨鍋、ふぐなど、季節によって旬な味が楽しめます季節によって、旬な食材の料理を楽しむことができます。特に有名なのが簗（やな）漁で有名な、地元揖斐川で漁れる鮎です！ この地域では「やな漁」という漁法で漁れる新鮮な鮎などの川魚...
