作りやすいスパイスカレー・料理・スイーツ講座 簡単ヘルシーに本格味の基本情報

作りやすいスパイスカレー・料理・スイーツ講座 簡単ヘルシーに本格味の紹介

【月間人気ランキング】
・料理部門⭐️7か月連続トップ５
・料理部門最高1位
・オンライン講座全部門最高4位

▼レッスンメニューは以下に記載しています。

ーーーーー

スパイスは、カレー以外にもいろんな使い方を楽しむことができるのが嬉しいところ。

「スパイスといえばインド」にこだわらなくても、様々な料理やお菓子にスパイスを美味しく掛け合わせることができるのです。

「スパイス・栄養士・調理師、といろんな知識を合わせた時に一番しっくりくるものをレッスンで伝えていきたい。」
そんな想いを季節に合わせて提案していくレッスンをお伝えします。

みなさまのスパイスの選択肢が広がる、そんなレッスンに✨

ーーーーーーーーー
　🍳メニュー🍳
ーーーーーーーーー

スパイスビギナー🔰レッスン
【リクエストにつき再開催】
おうちで楽しむ カフェ風スパイスラテと米粉スコーン

＜日時＞
6月3日（水）13:00〜14:00

＜メニュー＞
🔹米粉のざくほろスコーン（動物性不使用）
外はさっくり、中はほろっと。
スーパーで手に入りやすい材料で作る、気軽に楽しめるご褒美スコーン。
植物性・グルテンフリーでありながら満足感のある仕上がり。

🔹カフェ風 スパイスソイラテ
人気カフェの季節限定ラテをヒントに、何度も試作を重ねて“あの香り”の再現を目指した一杯。
やさしい甘さとスパイスの香りにほっと癒される、おうちカフェドリンクです。

🔹スコーンにも使える ココアの焼きチョコ風（おまけレシピPDF付き）
焼く前のスコーン生地に混ぜ込めば、ごろごろチョコ入りスコーン風のアレンジに。
そのまま単品で焼き上げて、焼きチョコ風おやつとして楽しんでいただくのもおすすめです。

＜魅力ポイント＞
過去に開催した際、
「また開催してほしいです！」
というお声をたくさんいただいた人気レッスンを再開催します。

実はこのスパイスラテ、
人気カフェの季節限定ラテをヒントに、
“あのほっとする香り”をおうちで楽しめるよう何度も試作して生まれました。

今回は季節を問わず楽しめるよう、
スパイスの香りそのものを楽しめるレシピとしてご紹介します。

使うスパイスミックスはラテだけでなく、
スコーン生地に加えてスパイススコーンとして楽しむのもおすすめ。
さらに、おまけレシピのココアの焼きチョコ風を加えれば、
気分に合わせて自分好みのカフェ風アレンジも◎

・動物性不使用
・グルテンフリー
・スーパーで揃う材料でOK
・おうちでご褒美カフェ時間を楽しみたい方におすすめ

ーーーーー

【王道インドカレーランチ🇮🇳】おうちで楽しむ3品レッスン

＜日時＞
6月12日（金）10:00〜11:30

＜メニュー＞
🟠ヘルシー仕立てのバターチキンカレー
濃厚でコクのある、あの王道の味わいをおうちで楽しめるレシピに。
油たっぷりになりがちなバターチキンを、豆乳を使って軽やかに仕上げながら、おいしさと満足感はしっかりキープします。

🟠フライパンで焼く ふんわりもっちりナン
強力粉とイーストで作る、お店みたいな焼きたてナン。
パンとはまた違う、ふんわり＆もっちり食感がたまらない一品です。
オーブン不要、フライパンで気軽に楽しめます。

🟠インドカレー屋さんの「あの」ドレッシングサラダ
インドカレー屋さんで見かける、あのオレンジ色のクリーミーなドレッシング。
「これ、おうちでも作れたらいいのに…！」と思ったことはありませんか？
以前カル◯ィでも話題になった、あの味をおうちで楽しみましょう。

＜魅力ポイント＞
今回のバターチキンは、
濃厚なおいしさはそのままに、豆乳を使ってやさしく軽やかに。
ナンはオーブン不要。
フライパンで焼き上げるので、焼きたてならではのふんわりもっちり食感を味わっていただけます。
そして密かに人気なのが、
インドカレー屋さんのサラダにかかっている“あの”ドレッシング。
実はこのドレッシング、
インド本場のものというより、日本のインドカレー屋さんで親しまれているおなじみの味。
お店に行かなくても、
おうちでちょっと特別なご褒美ランチ時間を楽しんでみませんか？
・スパイスカレー初心者さん
・お店みたいなメニューを家で再現してみたい方
・家族が喜ぶ王道メニューを増やしたい方
・手作りナンに挑戦してみたい方におすすめ

ーーーーー

【雨の日こそ楽しみたい】
スパイス香るバナナブレッドとカフェ風ご褒美プレート

＜日時＞
6月23日(火)10:00-11:30…

作りやすいスパイスカレー・料理・スイーツ講座 簡単ヘルシーに本格味の詳細情報