玄米と酒種酵母で作るふわふわプレーンシフォンの基本情報
オンラインイベント
玄米と酒種酵母で作るふわふわプレーンシフォン
2026-8-21(金)、8-26(水)、8-29(土)
※掲載情報は変更になる場合があります。最新の情報は、予約ページでご確認ください。
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玄米と酒種酵母で作るふわふわプレーンシフォンの紹介
玄米と酒種酵母で作る、しっとりふわふわシフォン。夏卵でもしっかり膨らみ、きれい…
【教える内容】
・玄米を使ってもふんわり軽く仕上げるポイント
・酒種酵母ならではのしっとり食感とやさしい風味
・夏卵でも安定して膨らませるメレンゲ作り
・きれいな花割れを実現する生地作りと混ぜ方
・失敗しない焼成の見極め
・型外しまできれいに仕上げるコツ
玄米の香ばしさと酒種酵母のやさしい風味が楽しめる、毎日食べたくなるプレーンシフォンを一緒に焼きましょう。
初心者の方にも分かりやすく、一つひとつの工程を丁寧に解説します。
【用意する道具】
17cmシフォン型
氷が粉砕できるミキサー
電動ハンドミキサー
ゴムベラ
玄米と酒種酵母で作るふわふわプレーンシフォンの詳細情報
| イベント名 | 玄米と酒種酵母で作るふわふわプレーンシフォン |
|---|---|
| イベント名かな | げんまいとさけしゅこうぼでつくるふわふわぷれーんしふぉん |
| 主催者名 | 木村 紀子 |
| 予約ページ | 詳細情報・予約はこちらから（外部サイト「ストアカ」へ） |
| 開催日時 |
※掲載情報は変更になる場合があります。最新の情報は、予約ページでご確認ください。 |
| 予約/応募 | 予約必要 |
| 備考 | ※このイベントは有料です。料金の詳細は、予約ページでご確認ください。 情報提供：ストアカ |
| ジャンル | |
| タグ |
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