米粉で　『極ふわ１斤食パン』翌日も美味しい。”毎日食べたい”が叶うの基本情報

米粉で　『極ふわ１斤食パン』翌日も美味しい。”毎日食べたい”が叶うの紹介

『米粉だから仕方ない』
そう諦めていた”翌日の固さ”や”パサつき”。
このレッスンでは、その常識を覆す翌日でもやわらかく
自然解凍でもおいしい
極ふわ1斤食パンをお伝えします！！


〜このレッスンで叶うこと〜

⚫︎翌日でもやわらかく、自然解凍でもおいしい米粉食パンが焼けるようになります。
⚫︎家族から「これ本当に米粉？」と驚かれる、ふわふわ食パンをご自宅で再現できます。
⚫︎パサつきやすい、固くなりやすいという米粉パンの悩みを解決できます。
⚫︎毎朝の朝食が楽しみになる、理想の1斤食パンが焼けるようになります。

〜レッスンで学べること〜

🍞 極ふわ食感を叶える生地づくりのポイント
🍞 翌日もやわらかさを保つためのコツ
🍞 自然解凍でもおいしく食べられる保存方法
🍞 カリッと香ばしい耳に焼き上げる焼成のコツ
🍞 型にきれいに膨らませるポイント
🍞 ご自宅でも失敗なく再現するためのポイント

〜こんな方におすすめです〜

✔ 米粉食パンを焼くと固くなってしまう
✔ 翌日おいしく食べられるレシピを探している
✔ 家族がおいしいと言ってくれるパンを焼きたい
✔ 市販のグルテンフリー食パンでは物足りない
✔ パン屋さんのようなふわふわ食パンを米粉で作りたい
✔ 朝ごはんをもっと楽しみたい

主な材料
米粉（みずほチカラ指定）
ドライイースト
砂糖
塩

主な道具
発酵付きオーブン
ハンドミキサー
一斤食パン型
ゴムベラ
箸
温度計
ボウル

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