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全国の工場見学のおすすめスポット
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澄んだ空気と良質な水、恵まれた気候風土などから、味噌作りに適している岡谷市。この地で昭和8年に創業し、自然のリズムで発酵・熟成を待つ天然味噌蔵が「松亀味噌...- 社会見学
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- ぶどう狩りに農産物直売所、本格レストランまで揃ったワイナリー保存69
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[長野県松本市・美ヶ原高原のふもとで2002年よりワインの醸造・販売を行っている「山辺ワイナリー」。契約農家や自社農園を中心とした松本平産ぶどうを100%使...- 社会見学
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- 天然醸造・無添加・国産大豆と国産米使用のこだわりの味噌づくりを見学
長野県松本市埋橋1-8-1
[湧き水の町でもある松本で、“平成の名水百選”にも認定された湧き水を使って味噌を作り続けている「石井味噌店」。この北アルプス山系の湧き水と、蔵付き酵母が自ら...- 社会見学
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- かまぼこの歴史や、製造工程、富山の海の幸などが展示されている、かまぼこの館保存28
富山県魚津市友道1153-1
新鮮な海の幸をふんだんに使って作られるかまぼこは、富山県の代表的な味。そんなかまぼこを、買い物したり、製造工程を見学したりできるのが、「尾崎かまぼこ館」で...- 工場見学