【熱々チゲを食卓に】オモニ直伝の韓国料理3品|本場の味を90分で！の基本情報

【熱々チゲを食卓に】オモニ直伝の韓国料理3品|本場の味を90分で！の紹介

\日曜日の夜は、外食よりお得に！/
90分で家族が喜ぶ本場韓国料理3品、私が韓国全州でオモニに教わったこだわりの
味付けを皆様にお届けします！

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特別記念！8月までのご予約でメニュー1品PDFプレゼント🎁

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ソゴギクッパは、牛肉のたんぱく質と鉄分、野菜のビタミンや食物繊維を一度に摂れる韓国の家庭料理です。体を温めながら栄養もしっかり補えるので、忙しい日や疲れた日にもうれしい一杯です。

レシピだけでは分からない"本当においしくなるコツ"を90分でたっぷりお伝えします。
朝ごはんにも便利な栄養満点ソゴギクッパ
一生使えるチヂミの黄金比
スーパーの材料で作れる本格即席キムチ
韓国の家庭で愛される副菜まで4品完成

「今日の夕飯、何にしよう…」が少しラクになる90分です。

☆８月９日（日曜日）１６時３０分から１８時まで
ソゴギクッパ（牛肉）、海鮮ニラチヂミ&お箸が止まらない！超簡単きゅうりキムチ＆ズッキーニ玉ネギ炒め
●ソゴギクッパは作り置きにもおすすめ。温めてご飯にかけるだけで、忙しい朝も栄養たっぷりの満足ごはんに。エアコンで冷えた体や胃腸にもやさしい一品です。
●きゅうりの即席キムチは、身近な材料だけで本格的な味に。買わなくても、おうちで手軽に体にやさしいキムチが作れるようになります。
●一生ものの海鮮ニラチヂミ黄金比レシピを伝授！外はカリッ、中はもちっと、お店よりおいしい生地の配合を惜しみなく公開します。
●副菜には、韓国の食卓で親しまれているズッキーニと玉ねぎ炒めをご紹介。お弁当のおかずにもピッタリ。ビビンバの具材としても優秀なんです。


☆８月１６日（日曜日）
大人気サムゲタン（参鶏湯）&韓国風春雨チャプチェ&きゅうりとニラ甘酸っぱムッチム
酷暑には、薬膳スープ参鶏湯で滋養しましょう！
韓国は参鶏湯を食べる日が実は決まっています。その日に近い16日を選びましたよ♪
大人気のチャプチェもぜひこの機会に作ってみてください！

☆８月２３日（日曜日）
ユッケジャン&エリンギ玉ネギポックム（炒め）&なすび甘口ナムル
過去メニューで大人気だった本格的なユッケジャン再登場です！
お家でユッケジャンが作れるようになる一生モノのレシピをぜひ！
韓国では定番のエリンギ炒め、お弁当のおかずにもピッタリ家庭の味を
なすびの新しい味付けのナムル　韓国ではなすびはこう食べます。
甘口なので辛いのが苦手な方にもピッタリです。

☆８月３０日（日曜日）１６時３０分から18時まで
【プルコギジョンゴル&韓国お惣菜人気№１オジンオチェポックム
(スルメイカの和え物）韓国風かき氷パッピンス✨】

韓国の代表的なプルコギ
じつはプルコギには、2種類あるのをご存知でしょうか？
全州のオモニ家では、プルコギジョンゴル（汁気の多いプルコギ）が定番でした。
お肉を柔らかく煮込むコツと、すき焼きとはまた違う秘伝の甘タレをお伝えさせて頂きます。

オジンオチェポックム
韓国の代表的なおかずの一つ　保存がきくスルメイカを甘辛く味付けしたものです。
そのまま食べてもよし、ビビンバや冷麺に乗せてもよし、お弁当のおかずにも人気のおかずになります。

韓国の夏の定番かき氷「パッピンス」
日本のかき氷とはちょっと違う新発想のボリューミーなかき氷です。
材料はスーパーで買えるのに、実は本場そっくりに作れるんです。
食べてみると、韓国風のかき氷の方が美味しくて、「毎年作るようになった！」というお声続出しております♡
この夏はたくさんパッピンスを召し上がってくださいね❤❤


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終了しましたが、過去メニュリクエストありましたら開催させて頂きます。


☆7月19日（日曜日）１６時３０分から１８時まで
新メニュー！
【元祖カムジャタン&コダリビビン冷麺＆シークレットメニュー1品】
豚とジャガイモとお野菜たっぷりのマイルドな豚骨ベースの韓国鍋のレッスンです。
韓国でも国民的人気のお鍋をぜひご家庭で再現されてください★
本場韓国では、よく使われる秘密のだしでつくる甘辛ビビン冷麺も必須です。
熱々なお鍋と冷たい麺で止まらない夕食をお楽しみください。


☆７月２６日（日曜日）１６時３０分から１８時まで
新メニュー！
【ナッコプセ＆ペチュチジミ＆オイソベギ】
釜山の海鮮鍋を再現！海鮮のうまみたっぷりのお鍋に、さっぱり食べやすい白菜チジミと
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