『ちょっとおかしなカカオラボ』nicoe（ニコエ） | 浜北スイーツ・コミュニティのmaikoisさんの口コミ

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  研究員のみなさんが丁寧に教えてくれました。
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  型に流してトッピング~
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  カカオ豆をひくのはコーヒーみたい。
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  チョコレートになっていくー(・o・)
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  できあがり★
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  豆をむくところからできるチョコレート作り

春華堂のお菓子工場の内部にあるカカオラボに行ってきました！

カカオ豆の皮を剥くところからチョコレートを作るbean to bar。
カカオ豆そのものを食べたり、産地の違うチョコレートも試食させていただきました。

出来上がったチョコレートのラベルまで手書きなのでオリジナル感たっぷり。
６本セットのチョコレート誰にあげようかな~？