お手軽BBQレシピ☆32（トマトのチーズ焼き）

10月も美味しいトマト♪
チーズをかけて焼くだけでお手軽前菜になります＾＾


　*** 材料 ***
トマト　　　　　　1個
ズッキーニ　　　　1/2本
マジックソルト　　適量
ピザ用チーズ　　　適量
パセリ　　　　　　適量
オリーブオイル　　適量



　*** クッキング ***
ズッキーニとトマトは1ｃｍくらいの輪切りにしておく。
オリーブオイルをしいたスキレットを温める。（フライパンでもOK）
ズッキーニとトマトを入れたらマジックソルトをふっておく。
ズッキーニが焼けたらチーズをかけてアルミホイルで蓋をする。
チーズがとけたら完成☆
お好みでパセリをふって召し上がれ♪



ズッキーニの代わりにナスでもおいしいです。
ブロックベーコンをトッピングしても◎