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お手軽BBQレシピ☆39(カマンベールのアヒージョ)

大塚西BBQテラス

広島県広島市安佐南区大塚西3丁目26-6
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大塚西BBQテラスの見どころ

お手軽BBQレシピ☆39(カマンベールのアヒージョ)

お子さんも大好きなチーズのアヒージョ^^
お好きな具材を入れてみてください♪


 *** 材料 ***
カマンベールチーズ  1個
ブロッコリー     1/4株
しめじ        半株
ミニトマト      6個
バケット       適量
粗びき胡椒      お好みで少々
◆オリーブオイル   大さじ4
◆にんにく      1~2片
◆鷹の爪       お好みで1本
◆塩         小さじ1/4

 *** クッキング ***
ブロッコリーを小房に分けて硬めに茹でる。(レンジでもOK)
カマンベールチーズを6~8等分に切る。
しめじは小房にわける。
にんにくはみじん切りにして、鷹の爪は種を取り出して輪切りにしておく。
(お子様が食べる際には鷹の爪は入れなくて大丈夫です)
スキレットにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪と塩を入れて弱火の網の上であたためる。
にんにくの香りがしてきたらカマンベールチーズ・しめじ・ミニトマト・ブロッコリーを入れる。
チーズがとろりとしてきたら、お好みで粗びき胡椒をふって完成☆
バケットにのせて召し上がれ♪


チーズが熱いので火傷にご注意を☆
強火の網の上だとにんにくが焦げることもあるので弱火の箇所で作ってください^^
カマンベールチーズの周りの具材はお好みの具材で作ってください♪
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