お手軽BBQレシピ☆79(豚味噌漬け焼き)
大塚西BBQテラスの見どころ

お手軽BBQレシピ☆79(豚味噌漬け焼き)
事前に仕込むだけでお手軽な豚味噌漬け♪
漬け込むことでお肉が柔らかくなります^^
*** 材料 ***
豚ロース肉 3枚
◆味噌 大3
◆みりん 大1
◆酒 大1
◆はちみつ 大1
◆醤油 小1
◆ごま油 小1
◆にんにくチューブ 少々
◆しょうがチューブ 少々
お好みで☆
*トマト
*レタス
*ブロッコリー
*** クッキング **
豚肉は筋切りしてフォークで数か所刺しておく。
◆を全てビニールに入れ混ぜ合わせる。
合わせたビニールに豚肉を入れよく揉んで、冷蔵庫で一晩寝かせる。
(ここまでを前日家でやっておきます^^)
焼く前に常温に戻し軽くタレを落として、じっくりと弱火で焼いていく。
※タレがついているので焦げやすいです
両面焼けたら完成☆
お好みで野菜やマヨネーズを添えても^^
タレが焦げやすいので注意してください。
漬け込むことでお肉が柔らかくなります^^
*** 材料 ***
豚ロース肉 3枚
◆味噌 大3
◆みりん 大1
◆酒 大1
◆はちみつ 大1
◆醤油 小1
◆ごま油 小1
◆にんにくチューブ 少々
◆しょうがチューブ 少々
お好みで☆
*トマト
*レタス
*ブロッコリー
*** クッキング **
豚肉は筋切りしてフォークで数か所刺しておく。
◆を全てビニールに入れ混ぜ合わせる。
合わせたビニールに豚肉を入れよく揉んで、冷蔵庫で一晩寝かせる。
(ここまでを前日家でやっておきます^^)
焼く前に常温に戻し軽くタレを落として、じっくりと弱火で焼いていく。
※タレがついているので焦げやすいです
両面焼けたら完成☆
お好みで野菜やマヨネーズを添えても^^
タレが焦げやすいので注意してください。
