久松天ぷら屋
島の駅みやこの見どころ
久松天ぷら屋
衣に味のついた、沖縄風のふわふわ天ぷらが特徴。
イカ、さかな、もずく、アオサと雪塩で味付けをした、秘伝の天ぷら。
地元客は10個20個と、お買い上げいただく常連さんも多いです。
から揚げはガーリック味と2種類あり、こちらも雪塩で仕込んでいるので、肉汁じゅわっと、
お肉も柔らかいです。
イカ、さかな、もずく、アオサと雪塩で味付けをした、秘伝の天ぷら。
地元客は10個20個と、お買い上げいただく常連さんも多いです。
から揚げはガーリック味と2種類あり、こちらも雪塩で仕込んでいるので、肉汁じゅわっと、
お肉も柔らかいです。
- わたしたちが作っています!
沖縄天ぷらってけっこう熟練の技がいります。
ふわっと、そしてかりっと。一度食べたら癖になるお客様多し!
