「有機JAS認定の貸農園」
八街ふれ愛オーガニックファームのお知らせ

八街ふれ愛オーガニックファームは、
有機JAS認定を受けた農園です！


＜有機JASとは？＞
多様な微生物にバランスよく働いてもらうことで、農薬、化学肥料なしで作物を育てる農法です。種を蒔く前2年以上と栽培期間中の畑に、化学合成農薬、化学肥料をつかわずに育てます。政府の認可を受けた第三者登録機関によって証明されない限り、現在「有機」と名乗ることはできません。ＪＡＳ法 ＪＡＳ法（食品の表示に関する法律）に定められた条件をクリアし、認証を受けた有機栽培の 農作物だけに使うことができるマークです。 八街ふれ愛オーガニックファームは、市民農園としては、全国では、類を見ないすべての ファームが、有機ＪＡＳの認定を受けております。

＜有機野菜は美味しい？＞
有機野菜の購入動機に関する消費者調査では、「美味しいから」という意見が多いようです。 また、学校給食の分野では、野菜嫌いの子供が有機野菜なら喜んで食べるという例が数多く報告されています。有機農法では、植物と自然に力に頼り、自然な時期とスピードで野菜を育てます。つまり野菜は極めて自然な味に仕上がります。例えば、トウモロコシ、ニンジン、落下生、菜花など、正しく有機農法で育てられたものは、びっくりするほど味と香りの濃い野菜に育ち、栄養価も多く含みます。八街ふれ愛オーガニックファームで本物の野菜を育てませんか？


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