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【冬得】 ジビエな しし鍋プラン(特製郡上みそ仕立て)

コテージ・ストロープンハウス

岐阜県郡上市明宝奥住1962
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コテージ・ストロープンハウスの見どころ

この見どころの開催期間は終了しました
開催期間:2017-12-10(日)〜2018-03-31(土)

【冬得】 ジビエな しし鍋プラン(特製郡上みそ仕立て)

当施設は、「めいほうスキー場」から約10分と、宿泊スキーにはとても便利なコテージです。
めいほうスキー場のリフト割引券やご希望の方には、めいほうスキー場の登り口にある「明宝温泉・湯星館」のお得な入館券も販売いたしております。

夕食用に「しし鍋」をお部屋にご用意いたします。
めいほうスキー場でスキー、スノボ後の疲れた体でも、チェックインしてすぐに温かいお鍋がお召し上がりいただけます。

〈内容〉
しし肉(150g)・鶏肉(50g)・野菜各種(白菜・白ネギ・みつ葉・ごぼう等)・きのこ類(えのき・まいたけ・しめじ等)・豆腐・うどん(半玉)・ご飯・漬物・その他一品


〈特長〉
郡上の郷土料理の1つである、冬の味覚「しし鍋」で 身も心もポカポカに!!
臭いのではというイメージとは違い、くせも臭みもなくお肉も柔らかいです。

鍋に用いる味噌は、自家製の地味噌をベースにオリジナルブレンドした特製味噌です。
出汁も上質の昆布をたっぷり使い、化学調味料など食品添加物は一切使用しておりません。
また、地みそは丹精込めて1年かけて熟成させた手作り味噌で、香りがとてもよいのが特長です。
ストロープンでしか味わうことのできない、 しし鍋(味噌味仕立て)をぜひ、ご堪能ください!

☆ご予約や詳しくお知りになりたい場合は、当施設ホームページをご覧いただくか、下記受付窓口までお問い合わせください。
受付窓口=080-1593-3411(平日9:00~17:30)
http://stropen.cafeagusta.com/


  • しし鍋に野菜と猪肉を投入!
    猪肉は、煮れば煮るほど柔らかくなります。
    グツグツ煮こんでください。
  • しし鍋の具材が煮えてきましたヨ♪
    猪肉は郡上味噌と相性バツグン!!
    脂身がサラっとしていて、とてもうまみのあるお肉です。

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