Olive Park Tokyoの見どころ一覧

東京都内で農業塾を開催しております。 レンタル畑で収穫していただく野菜はすべて有機無農薬のオーガニック野菜。 自然に学び、主として山の中の微生物豊かな土壌環境（有酸素発酵状態）を目指した畑づくりを行いながら、オーガニック野菜をご自身で栽培していただき、収穫までサポートさせていただく貸し農園（レンタルファーム）...

東京都内の観光農園での農業体験。江戸時代中期より続く里山農家10代目が贈る、秘伝の絶品味噌づくり。 農家の文ちゃんは、農業一筋46年の大ベテラン。齊藤家家伝の厳選こだわり大豆をつかった味噌づくり講座を常時開催しております。 写真は、臼の中に、煮た大豆に焼塩と麹を親子で杵で押しつぶしている様子です。 耳たぶく...

トトロの森を望む田んぼで収穫した古代米で餅つき体験イベントはいかがでしょうか。 東京都東村山市、トトロの森を望む新東京百景に選出された北山公園内にある2,500㎡の所有田で、無農薬オリジナル菌体肥料を使った田植え体験、稲刈り体験などの稲作体験を行っております。 今年この地で収穫した縄文時代から続く古代米「みど...