身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌の基本情報

身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌の紹介

ご覧いただきありがとうございます🥰
在日韓国人3世の🇰🇷アキ🇯🇵です🍳


在日2世の母親が大阪で韓国料理
居酒屋を15年程営んでいた時の
レシピを、身近に手に入る材料で
作れるようお伝えしています♪


日本の料理に韓国のエッセンスを
取り入れた「日韓ごはん」も
教えています🇰🇷🇯🇵


実は、韓国料理って野菜がたっぷり❗😋


辛そうなイメージもあるけど
ちゃんと材料を選んで辛さ調整
すれば大丈夫✌️


キムチなどの発酵食品は腸から
綺麗になり、美肌まで手に入る✨


韓国ドラマやテレビで見てきた
あの韓国料理をもっと日常のごはんに
取り入れてみませんか？


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　🇰🇷メニュー🇯🇵（オンライン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

🌶唐辛子のマークは辛い
メニューです。辛くない
メニューもあります。
　　　　　 　
・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊

週末のごちそうはとろ〜りチーズと
旨辛おかずで決まり♪

🔶チーズチムタク🧀
甘辛く煮込んだ鶏肉と野菜に、
とろ〜りチーズがたっぷり。
コク深い味わいで、ごはんが止まらない
大満足のメイン料理です✨

🔶チャンジョリム
うずら玉子とししとう
をじっくり甘辛く煮込んだ、
韓国の定番常備菜。

🔶イカキムチ🦑🌶
コリコリ食感のイカに、
ピリッと旨辛ヤンニョムが絡む
クセになる美味しさ。
ごはんにもお酒にも相性抜群です🌶

◎6月30日(火)17：00～18：00

・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊

🔶お手軽コングクス（豆乳そうめん）
ひんやり濃厚、でもやさしい味わい。
豆乳ベースのスープで作る
夏にぴったりの韓国冷麺風
そうめんです。簡単に作れます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　✨

🔶キムチーズキンパ🧀🌶
ピリ辛キムチ×とろ〜りチーズの
間違いない組み合わせ！

🔶即席ミックスキムチ🌶🥬
和えるだけで完成！
白菜・きゅうり・トマトで
楽しめる簡単キムチ。
さっぱりとした浅漬け感覚で、
どんなメニューにもよく合います✨

◎7月1日(水)17：00～18：00

・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊

🔶キムチチム（キムチ煮込み）🌶🔥
じっくり煮込んだキムチの
旨みがお肉や野菜にしみ込んだ、
韓国の定番おかず。ピリッとした
辛さの中にコクがあり、
ごはんが止まらなくなる
味わいです🍚✨冷蔵庫に
置いている白菜キムチ
がすぐになくなります！

🔶きゅうりとたこの
チョジャン和え🌶🥒
コチュジャンベースの
甘辛いチョジャンでさっと和えた
一品。たこの旨味ときゅうりの
シャキッと感が絶妙で、さっぱり
食べられる副菜です✨

🔶お手軽ケランチム🥚
ふわふわで優しい味わいの
韓国風茶碗蒸し。
シンプルなのに奥深く、
どんなメニューとも相性抜群！
レンジで簡単にできる
コツを伝えます😊

◎7月7日(火)17：00～18：00
◎7月11日(土)11：00～12：00

・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊

✨大阪のコリアタウンで大人気の
加熱不要の食べる生ごま油を
使用したレッスンです。

※生ごま油はご自宅へ発送
させていただきます。

🔶夏のプルコギ
特製ダレに漬け込んだ
牛肉を、野菜と一緒にさっと
炒める韓国の定番料理。
暑い季節でも食欲をそそる、
コク旨でご飯が止まらない
一品です！おうちでも再現
しやすい本格レシピをお伝えします✨

🔶コグマのハニーバター
チーズ焼き🍠
韓国語でコグマはさつま芋の
事で、ほくほく甘いさつまいも
（コグマ）に、バターとハチミツ
のコク、とろ〜りチーズが絡む
幸せな味わい♡デザート感覚
でもおかずでも楽しめる、
韓国カフェ風の人気メニューです。

🔶本格ケランチム🥚
ふわふわ、しっとり優しい
味わいの片手鍋で作る
韓国風茶碗蒸し。
だしの旨みがじゅわっと
広がり、心までほっとする
一品です。

◎7月21日(火)17：00～18：00

・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊・・＊

※干し鱈はご自宅へ発送いたします。

夏にぴったりのさっぱり韓国ごはん
と体にやさしい暑い季節でも
食べやすく、体が整うやさしい
韓国の朝定食スタイルを学んで
いただけます✨

🔶プゴクスープ
干し鱈の旨みがじんわり広がる、
韓国の定番スープ。あっさり
しながらもコク…

身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌の詳細情報