「春の芽吹き山菜」でデトックス料理！鯉のぼりおこわ作り体験の基本情報
「春の芽吹き山菜」でデトックス料理！鯉のぼりおこわ作り体験の紹介
食材を通して身体を整え、家族で楽しめる健康な料理を、国際薬膳師から学ぶ体験
医食同源の考えに基づき、食材をつかって体の調子を整え、自然な治癒力を引き出す「薬膳」の知識を楽しく学べる体験に、端午の節句バージョンが新登場です！
薬膳とは、中国の伝統医学をベースに、体調に合った食材を選び、体のバランスを整える食事法です。国際薬膳師として活躍する原田先生と一緒に、日本の伝統食をテーマにした健康的な料理を親子で体験します。
雛祭りの「ちらし寿司」に続き、今回のテーマは端午の節句を祝う「鯉のぼりおこわ作り体験」です。寒仕込みの考えを取り入れた発酵昆布だしで炊いた「おこわ」になります。
今回の注目食材は、自然豊かな山形県から直送した「春の芽吹き山菜」です。雪の下でエネルギーを蓄えた多様な山菜で、医食同源の健康食も作ります。
薬膳師の原田先生から珍しい山菜の解説を受け、デトックス効果の期待できる山菜料理をいただきましょう。
体験の舞台は目黒区にある「薬膳工房あすごはん」です。1回のイベントに6名（2-3家族）限定で、小さなお子さまや料理がはじめてのお子さまでもしっかりフォローしてくれます。
食材を通して身体を整え、家族で楽しめる健康な料理を、国際薬膳師から学ぶ体験に、ぜひお越しください。
「春の芽吹き山菜」でデトックス料理！鯉のぼりおこわ作り体験周辺の地図
「春の芽吹き山菜」でデトックス料理！鯉のぼりおこわ作り体験の詳細情報
注意事項
4歳～小学6年生
※3歳以下のお子様のご参加・ご同伴は不可となります。
※3歳以下のお子様のご参加・ご同伴は不可となります。
| イベント名 | 「春の芽吹き山菜」でデトックス料理！鯉のぼりおこわ作り体験 |
|---|---|
| イベント名かな | 「はるのめぶきさんさい」ででとっくすりょうり！こいのぼりおこわづくりたいけん |
| 主催者名 | ギフテ！ |
| 開催スポット | 渋谷区文化総合センター大和田 |
| 開催場所の住所 | 東京都目黒区4丁目 |
| 交通 | 薬膳工房あすごはん（東京都目黒区） JR目黒駅より徒歩15分、もしくは路線バスで3つ目の停留所「元競馬場前」下車徒歩2分 |
| 予約ページ | 予約はこちらから |
| オフィシャル （公式）サイト | このイベントのオフィシャル（公式）サイトへ |
| 開催日時 |
|
| 子供の料金 | 19,800円 1組（子ども1名・大人1名）：¥19,800（税込） 子ども・大人とも9,900円/名で追加可能です。安全管理のため、未就学児2名＋大人1名はご参加いただけません。 |
| 定員 | 6人 6名（2-3家族） 最小催行：1家族 |
| 応募方法 | ホームページからお申し込みください |
| 予約/応募 | 予約必要 |
| 注意・制限事項 | ★食物アレルギーがある場合は、お申し込み時の回答欄に必ずご記載ください。 ★安全対策に万全を期して運営をしますが、調理道具を扱うリスクはご了承の上で、保護者の方が必ず一緒に実施か、近くで見守ってくださるよう、お願いいたします。 ★未就学児2名＋保護者1名の組み合わせの場合は、安全管理上ご参加いただけません。システムで制御できないため、後日お断りのご連絡をさせていただくことになりますので、ご了承ください。 ★参加者以外の見学は、スペースに限りがありますのでお断りしております。 ★親子講座のため、保護者の方だけが調理し、お子様がずっと動画を見ている等の状況は、ほかの参加者の方にもご迷惑となる場合があります。その際はご退室をお願いする場合がございます、事前にその旨ご了承ください。 ・感染予防として以下のご理解・ご協力をお願いいたします。 ＊ご参加の当日は検温をいただき発熱がないことをご確認ください ＊熱がなくても体調不良が見られた場合は、キャンセルをお願いいたします ＊いらっしゃった際は、手洗いをお願いいたします ＊マスクの着用や咳エチケット（人に向かって咳をしない、咳をするときは口を覆う、ひどいときは席を外すなど）をお願いいたします |
| ジャンル | |
| タグ | クッキングクッキング体験クッキング教室子どもとクッキング子どもクッキング手作りクッキングお料理体験子どもと料理子ども料理家族で料理手作り料理体験お仕事体験お仕事キッズレシピお菓子お菓子作り職業体験料理体験こどもの日イベント国際薬膳師薬膳師デトックスデトックス料理おこわ作りおこわ薬膳薬膳料理山菜健康食GW(ゴールデンウィーク)2025ゴールデンウィーク子供イベント子供の日 |
| 感染症対策 | みなさまに安心してご参加いただけるよう、以下の対応を実施いたします。 ご理解とご協力のほど、何卒宜しくお願い致します。 １）手洗い・うがいの機会の設定 ２）講師・スタッフは状況に応じてマスクを着用 ただし、運動系・屋外での解説が中心のものなどは着用しないことがございます。 ３）体調が悪そうであったり、咳などの症状が見られたりする方へのお声かけ・フォロー 参加者の皆様におかれましても、ご来場の際のアルコール消毒や手洗い、マスクの着用や咳エチケット （人に向かって咳をしない、咳をするときは口をおおう、ひどいときは席を外すなど）など、 ご協力をお願いいたします。体調が悪いと感じられましたら、遠慮なくスタッフにお声かけください。また、異変があると先生やスタッフが判断した場合は、他の参加者の方の安全のために、席を外していただく可能性があることをご了承ください。 4）換気を積極的に行う 室内が会場で、窓が開く場合は、窓とドアの2方向の換気を体験の開始前・休憩中・終了後に実施します。窓がない場合も、ドアを開ける機会をできる限り確保してもらうよう先生方と連携します。 5）近距離での会話を極力避ける 講師と参加者、参加者同士の会話が発生する場合、できる限り距離をとるように心がけます。参加者同士のグループワークの場合が体験の中で発生する場合は、距離が近くなりすぎないよう先生方と連携します。 |
「春の芽吹き山菜」でデトックス料理！鯉のぼりおこわ作り体験周辺の天気予報
予報地点：東京都目黒区2025年04月26日 06時00分発表
4月26日(土)
晴れ 時々 くもり
最高[前日差]
19℃[-4]
最低[前日差]
13℃[-4]
4月27日(日)
晴れ
最高[前日差]
23℃[+4]
最低[前日差]
10℃[-3]
情報提供：
