【バレンタインにぴったり】カカオ豆焙煎から本格チョコレート作り講座の基本情報
【バレンタインにぴったり】カカオ豆焙煎から本格チョコレート作り講座
2026-1-21(水)、1-23(金)、1-24(土)、1-25(日)、1-27(火)、1-28(水)、1-29(木)、1-30(金)、1-31(土)、1-26(月)、2-1(日)、2-2(月)、2-3(火)、2-4(水)、2-5(木)、2-6(金)、2-10(火)、2-11(水)、2-12(木)、2-13(金)、2-14(土)
※掲載情報は変更になる場合があります。最新の情報は、予約ページでご確認ください。
【バレンタインにぴったり】カカオ豆焙煎から本格チョコレート作り講座の紹介
カカオ生豆から焙煎？！高カカオポリフェノールたっぷりの本格的チョコレートを作り…
＜こんなことを学びます＞
\予約がおひとりでも開講します。お気軽にお申しつけください♪/
★開催場所 JR山手線 大崎駅徒歩10分（北改札口）お迎えに行きます
都営浅草線 戸越駅徒歩8分（A2出口）
NPO法人 一杯の珈琲から地球がみえる
一般社団法人 Bean to Bar at home
公認インストラクター
カカオマイスター
はじめまして、おうち焙煎体験の大島と申します。
こちらは高カカオの無添加チョコレートを手作り体験できる講座です。カカオたっぷりの本格チョコの味わいは新しい発見ですよ！貴方だけのトッピングも！
＜こんなことが出来るようになります＞
生のカカオ豆から、当法人オリジナルのエコセロ（家庭焙煎器具）を使ってご自身で焙煎していただきます。初めてでも誰でも簡単にできます。焙煎具合は一緒に様子をみながらご説明いたします。
カカオ豆を焙煎後、皮をむいて製粉（推奨ミル）で粉砕し、お砂糖を混ぜ合わせます。
専用型にいれ冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
無添加の高ポリフェノールのチョコを楽しむことができます。
カカオ豆からチョコ作り動画
https://youtu.be/TeUgMA6yUGQ?si=UVeauvIpHEsUaCTN
出来上がったチョコレート試食時に、姉妹講座「おうちで楽しむ！珈琲焙煎講座」での美味しいコーヒーも味わっていただきます。
＜こんな風に教えます＞
実際に全行程をご自身で体験していただきますので、文字通りカカオ豆の香り、焙煎時の音、カカオ豆を粉砕された状態、トロトロのチョコになる過程を楽しんでいただくことができます。
丁寧に説明いたしますので初めてでもご安心ください。
＜持ち物＞
エプロン（万が一チョコがついてしまうなどご心配な方はご持参下さい）
保冷バック（もしお持ちであればご持参下さい）
＜定員＞
基本 ２名
（3人もしくは親子の場合ご相談下さい）
【バレンタインにぴったり】カカオ豆焙煎から本格チョコレート作り講座周辺の地図
※掲載情報は変更になる場合があります。最新の情報は、予約ページでご確認ください。
【バレンタインにぴったり】カカオ豆焙煎から本格チョコレート作り講座の詳細情報
| イベント名 | 【バレンタインにぴったり】カカオ豆焙煎から本格チョコレート作り講座 |
|---|---|
| イベント名かな | おうちでたのしむ！かかおまめばいせんからほんかくちょこれーとつくりこうざ |
| 主催者名 | 大島 隆美 |
| 開催場所の住所 | 東京都品川区大崎一丁目山手線 大崎駅 徒歩10分 |
| 交通 | この講座の開催場所は、予約した方にのみお知らせします |
| 予約ページ | 詳細情報・予約はこちらから（外部サイト「ストアカ」へ） |
| 開催日時 |
※掲載情報は変更になる場合があります。最新の情報は、予約ページでご確認ください。 |
| 予約/応募 | 予約必要 |
| 備考 | ※このイベントは有料です。料金の詳細は、予約ページでご確認ください。 情報提供：ストアカ |
| ジャンル | |
| タグ |
【バレンタインにぴったり】カカオ豆焙煎から本格チョコレート作り講座周辺の天気予報
予報地点：東京都品川区2026年01月21日 00時00分発表
晴れ 時々 くもり
最高[前日差]
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2℃[-1]
晴れ
最高[前日差]
7℃[+1]
最低[前日差]
0℃[-2]
