砂糖不使用【発酵スイーツ】♡『チョコレート麹』作りの基本情報
砂糖不使用【発酵スイーツ】♡『チョコレート麹』作り
2025-12-22(月)
※掲載情報は変更になる場合があります。最新の情報は、予約ページでご確認ください。
東京都墨田区両国3-24-10 第二酵素ビル「エコロ」エコロクッキングスクール３F
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砂糖不使用【発酵スイーツ】♡『チョコレート麹』作りの紹介
砂糖不使用でもしっかり甘い発酵スイーツ「チョコレート麹」を仕込んでお持ち帰り！…
砂糖不使用でもしっかり甘いチョコレート麹を仕込んでお持ち帰り！
バレンタインには、「自分のため」「大切な人のため」に体にやさしい発酵スイーツを作りませんか？
気軽にご参加頂けるレッスンです。チョコレート麹を仕込んで、お持ち帰りいただきます。発酵を取り入れたい！発酵スイーツづくりに役立てたい！そんな方にオススメです！
＜チョコレート麴とは＞
チョコレートや砂糖を使わずに作る発酵スイーツ。ヘルシーなスイーツ作りやおやつタイムのお供としても役立つこと間違いなし！！
＜こんなことが学べます＞
・「砂糖不使用」「発酵の栄養を取り入れた」健康的なチョコレート作り体験
・「発酵で甘くなる理由」や「発酵による栄養の変化」など発酵スイーツの秘訣
・スーパーフード"玄米"の特徴
・チョコレート麹を使った応用レシピのご紹介
＜試食付き＞
チョコレート麹を使った簡単スイーツを
27種の和漢草を使った野草茶とともにご試食頂けます。
＜発酵×玄米の栄養を取り入れる＞
北海道産の安心・安全にこだわった「玄米麹」を使用。
栽培期間中農薬不使用の玄米を使用、放射能検査も実施した玄米麹。
一般的に多い白米の麹と違い、玄米を使っているので健康と美容によい成分がたっぷり！
また、白米の麹と比べても味わい深いコクのある発酵食品を作ることができます。
砂糖不使用【発酵スイーツ】♡『チョコレート麹』作り周辺の地図
※掲載情報は変更になる場合があります。最新の情報は、予約ページでご確認ください。
砂糖不使用【発酵スイーツ】♡『チョコレート麹』作りの詳細情報
| イベント名 | 砂糖不使用【発酵スイーツ】♡『チョコレート麹』作り |
|---|---|
| イベント名かな | さとうふしよう【はっこうすいーつ】♡『ちょこれーとこうじ』づくり |
| 主催者名 | ㈱玄米酵素 エコロクッキングスクール |
| 開催場所の住所 | 東京都墨田区両国3-24-10 第二酵素ビル「エコロ」エコロクッキングスクール３F |
| 予約ページ | 詳細情報・予約はこちらから（外部サイト「ストアカ」へ） |
| 開催日時 |
※掲載情報は変更になる場合があります。最新の情報は、予約ページでご確認ください。 |
| 予約/応募 | 予約必要 |
| 備考 | ※このイベントは有料です。料金の詳細は、予約ページでご確認ください。 情報提供：ストアカ |
| ジャンル | |
| タグ |
砂糖不使用【発酵スイーツ】♡『チョコレート麹』作り周辺の天気予報
予報地点：東京都墨田区2025年11月02日 00時00分発表
11月2日(日)
晴れ
最高[前日差]
22℃[+1]
最低[前日差]
14℃[+2]
11月3日(月)
晴れ
最高[前日差]
21℃[-1]
最低[前日差]
12℃[-2]
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