ホシノ天然酵母で桜白焼きあんパン&日本茶飲み比べの基本情報
ホシノ天然酵母で桜白焼きあんパン&日本茶飲み比べ
2026-4-5(日)、4-16(木)
※掲載情報は変更になる場合があります。最新の情報は、予約ページでご確認ください。
ホシノ天然酵母で桜白焼きあんパン&日本茶飲み比べの紹介
五感で楽しむ春のひととき。上品な桜白焼きパンと玉露のペアリング
桜の季節にぴったりの、
見た目も味わいも上品な桜白焼きあんパンを作るレッスン
桜の塩漬けをのせた白焼きあんパンは、ほんのり香る桜と、
やさしい塩味があんこの甘さを引き立てる春ならではの特別な一品。
ホシノ天然酵母ならではの、
しっとりやわらかな生地の扱い方も、丁寧にお伝えします。
🍞レッスン内容
当日は、
・発酵のすんだ生地を使って成形〜白焼きまでを実習
・発酵時間を利用して、お持ち帰り用の生地をこねていただきます
ご自分でこねた生地はお持ち帰りいただき、
その日の夕方〜翌日に、復習を兼ねて焼いていただけます。
焼きたい時間に合わせた無理のない発酵のさせ方もお伝えしますので、
初心者の方も安心してご参加ください。
【ポイント】
・あんをきれいに包むコツ
・白焼きならではの成形方法
・天板を使った焼成のポイント
・ご家庭で失敗しにくい発酵管理
・ホシノ天然酵母の基本の考え方
作業の流れが分かりやすい写真入りレシピを使い、丁寧にお教えします。
🍵ご試食タイム
焼きたての桜白焼きあんパンとともに、
・煎茶
・玉露
日本茶2種の淹れ方レッスン＆飲み比べをお楽しみいただきます。
さらに今回は、
・手作りぬか漬け
・かぶのやさしい甘みを味わう「かぶのすり流し」
もご用意。
発酵食品と旬の野菜を取り入れた、
体にやさしい春のひとときを、ゆっくりお過ごしください。
【お持ち帰り】
・桜白焼きあんパン 5個
・ご自宅復習用 生地（12個分）
・ホシノ天然酵母（1回分）
ご自宅ですぐに復習できるので、
「習って終わり」ではなく、しっかり身につけていただけます。
※他サイトでも募集のため、2名様になり次第締切とさせていただきます。
※4月16日は他サイトにて満席となりました。
※入室時のアルコール消毒・マスク着用にご協力をお願いいたします。
ホシノ天然酵母で桜白焼きあんパン&日本茶飲み比べ周辺の地図
※掲載情報は変更になる場合があります。最新の情報は、予約ページでご確認ください。
ホシノ天然酵母で桜白焼きあんパン&日本茶飲み比べの詳細情報
| イベント名 | ホシノ天然酵母で桜白焼きあんパン&日本茶飲み比べ |
|---|---|
| イベント名かな | |
| 主催者名 | 大塚 有子 |
| 開催場所の住所 | 東京都小平市美園町1丁目34-1西武新宿線 小平駅 徒歩17分 |
| 交通 | この講座の開催場所は、予約した方にのみお知らせします |
| 予約ページ | 詳細情報・予約はこちらから（外部サイト「ストアカ」へ） |
| 開催日時 |
※掲載情報は変更になる場合があります。最新の情報は、予約ページでご確認ください。 |
| 予約/応募 | 予約必要 |
| 備考 | ※このイベントは有料です。料金の詳細は、予約ページでご確認ください。 情報提供：ストアカ |
| ジャンル | |
| タグ |
ホシノ天然酵母で桜白焼きあんパン&日本茶飲み比べ周辺の天気予報
予報地点：東京都小平市2026年03月05日 12時00分発表
晴れ
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晴れ 時々 くもり
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