日本の素材甲子園ichi 北陸地区予選大会の基本情報
日本の素材甲子園ichi 北陸地区予選大会
2026-8-22(土)～8-23(日)
石川県金沢市石川県金沢市袋畠町南193
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日本の素材甲子園ichi 北陸地区予選大会の紹介
塩のみ評価で選ぶ、日本一の素材決定戦 in 金沢
【日本の素材甲子園ichi 北陸地区予選大会】2026年8月22日（土）・23日（日）、石川県金沢市の石川県産業展示館にて、全国の"地域の食材・素材"が集結する参加型イベントを開催します。
本イベントは、全国各地の一次産業の生産物を「塩のみ」で評価し、来場者の投票によって「日本一の素材」を決定するという、他の食フェスにはないユニークな審査形式が特徴です。農林水産省・石川県・金沢市等の後援のもと、全国9都市を巡回し、2027年3月の大阪決勝大会を目指します。
石川県が開催地に選ばれた背景には、能登半島地震からの復興支援という思いもあります。一次産業に従事する生産者の価値を再定義し、地域経済に新たな循環を生み出すとともに、震災からの復興と石川県全体の魅力発信を後押ししたいという願いを込めています。
直近の北海道大会（7月開催）では2日間で約16,000人が来場し、羅臼産「タコ・イバラガニのボイル」が優勝するなど、大きな盛り上がりを見せました。会場にはキッチンカーエリア、音楽ステージ、マルシェエリア、キッズパークなども展開し、家族連れでも楽しめる内容です。
入場無料・事前予約不要。あなたの一票が、地域の素材と生産者の未来を後押しします。
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日本の素材甲子園ichi 北陸地区予選大会の詳細情報
| イベント名 | 日本の素材甲子園ichi 北陸地区予選大会 |
|---|---|
| イベント名かな | にっぽんのそざいこうしえんichi ほくりくちくよせんたいかい |
| 主催者名 | 日本の素材甲子園 事務局：COMMON株式会社 |
| 開催場所の住所 | 石川県金沢市石川県金沢市袋畠町南193 |
| オフィシャル （公式）サイト | このイベントのオフィシャル（公式）サイトへ |
| 開催日時 |
|
| 子供の料金 | 入場無料 |
| 大人の料金 | 入場無料 |
| 予約/応募 | 予約不要 |
| 注意・制限事項 | 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/sozaikoshien_official/ イベントに関するお問い合わせ：miraimachikeikaku.info@gmail.com |
| ジャンル | |
| タグ | グルメフェス・フードフェスキッチンカーマルシェ・マーケット |
日本の素材甲子園ichi 北陸地区予選大会周辺の天気予報
予報地点：石川県金沢市2026年10月06日 00時00分発表
10月6日(火)
くもり
最高[前日差]
23℃[0]
最低[前日差]
17℃[-1]
10月7日(水)
くもり のち 晴れ
最高[前日差]
22℃[-1]
最低[前日差]
14℃[-3]
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