『昨年、白浜からの帰りに車から見えて...』紀州　梅干館のpoteauさんの口コミ

昨年、白浜からの帰りに車から見えて気になっていた施設。梅干し作り体験ができることを知って梅干し大好きな息子が行きたい！と熱望し、念願の体験をしてきました。
４種類の調味液を自分の好みに調合して、塩漬け済みの梅に仕込んで、オリジナルの梅干しを作らせてもらえます。漬けてから２週間〜１か月で完成とのことでしたが、塩漬けも好きな子どもたちは１週間で味見をして「コレがいい！」と、もう食べていました。梅を取り出して残った調味液は浅漬けの素として使えて、こちらも好評でした。
他に、梅シロップや梅酒作り体験もあるそうです。(体験は全て要予約です)
この日工場は動いてなかったのですが、ガラス張りなので中の様子を見学できました。梅干しの豆知識や歴史の展示も少しあって、子どもたちも興味深く見ていました。
１階のショップでは、様々な種類の梅干しを試食しながら選べます。お水やお茶のサーバーも置いているので、口をリセットしながらたっぷり試食させてもらえます。好みの梅干しを見つけることができて、家族全員、大満足でした。梅干し以外にも、梅を使ったお菓子やスナック、ふりかけなどたくさんの梅商品がありました。
キレイなトイレも完備されてます。
店員さんみなさん優しくて親切で、楽しい時間を過ごさせていただきました。
白浜から車で30分弱。白浜の帰りには、また寄りたいです。