お手軽BBQレシピ☆21（ハッセルバックポテト）

見栄えもいいBBQパーティーメニュー＾＾
下ごしらえさえしておけば簡単に作れます。


　*** 材料 ***
じゃがいも　　　　2個
オリーブオイル　　大さじ2
塩　　　　　　　　適量　
こしょう　　　　　適量　
パセリ　　　　　　お好みで


　*** トッピング ***
にんにく
粉チーズ
バター
チーズ
ベーコン


　*** クッキング ***
じゃがいもをよく洗い、芽があれば取っておく。
割りばしで挟み（下写真参考）1～2ｍｍごとに切れ目を入れる。
（下まで切り落とさないように注意☆）
切れ目の間を水で洗い、よく水気をきる。
スキレットやダッチオーブンに乗せ、塩こしょうを振りオリーブオイルを回しかける。
このまま焼いても美味しいですが、お好きなトッピングを切れ目の間に挟んで焼いても◎
フタをして25～30分加熱して、中まで柔らかくなったら完成！
パセリをかけて召し上がれ♪



お子さんが食べる場合明太マヨ、チーズを挟んでも焼いても◎
安くてかわいい一品が作れます＾＾