お手軽BBQレシピ☆49（スペアリブ）

前日仕込めば焼くだけで簡単です♪
お子さんも大好き☆　大人のおつまみにも☆


　*** 材料 ***
スペアリブ　　　　　400g
塩・胡椒　　　　　　少々

○玉ねぎ　　　　　　1/2個
○ニンニク　　　　　1片
○ケチャップ　　　　大さじ2
○オイスターソース　大さじ1
○みりん　　　　　　大さじ1/2
○醤油　　　　　　　大さじ1/2
○酢　　　　　　　　大さじ1/2


お好みで☆
*粒マスタード　　　大さじ1/2
*黒コショウ　　　　適量



　*** クッキング ***
スペアリブをフォークで何か所か刺す。
ビニールに入れしっかりめに塩・こしょうを振ってもむ。（10分程おく）
○を全てビニールに加えてよくもみ、全体にたれがまわったら空気を抜いて袋の口を閉じる。
（粒マスタードもあれば一緒にもみこむ）
冷蔵庫で1～8時間寝かせる。
余計なソースを落として、火力の弱い場所で焼く。（焦げ付き防止のため）
中まで火が通ったら完成☆


お好みでブラックペッパーをふっても◎
みりんをはちみつに変えたらコクがUPします＾＾