お手軽BBQレシピ☆56（パエリア）

BBQ定番の焼きそばをおしゃれなパエリアに＾＾
ベーシックなシーフードパエリアです♪


　*** 材料 ***
米　　　　　　　　3合
パプリカ　　　　　1個
玉ねぎ　　　　　　1/2個
エビ　　　　　　　10尾
にんにく　　　　　小さじ1
オリーブオイル　　少々

冷凍いんげん　　　100g
シーフード　　　　300g程度
水　　　　　　　　200ml
トマト缶　　　　　400g
コンソメ　　　　　2個
ターメリック　　　5g



お好みで☆
*パセリ
*レモン


　*** クッキング ***
玉ねぎはみじん切り、パプリカは1cm位にスライスする。
パエリアパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱する。
熱くなったらお米・玉ねぎ・エビ・パプリカを入れて全体に油がまわるよう炒める。
その他の材料全て入れ、軽く混ぜたら蓋をする。（アルミホイルでもOK）
20分ほど加熱したら蓋をあけ、水分がなくなっていたら火からおろす。
（水分が残っていたらなくなるまで加熱する）
蓋をしたまま10分蒸らしたら完成☆


お好みの仕上げにパセリやレモンをかけても◎
お好みの食材で作ってみてください＾＾