【毎日開催！】手づくりウインナー教室　【モクモク手づくりファーム】

ウインナー工房から届く豚肉は、赤身と脂身に分かれているので、温度が上がらないように氷と一緒に練り合わせていきます。冷たい！！

練り合わせた豚肉を専用のウインナーメーカーに入れて腸詰していきます。まずは、なが〜いウインナーをつくります。空気が入らないように、腸が破れないように、協力してバランスよく詰めていきます！これが楽しい！

こちらがお肉を詰める「羊の腸」。一般的に羊の腸に詰めたものが「ウインナー」、豚の腸に詰めたものが「フランクフルト」、牛の腸に詰めたものは「ボロニアソーセージ」と呼ばれます。羊の腸が最もやわらかです。

腸詰してなが〜いウインナーになったら、ひねってひねって・・・形をつくります！なるほど！これがなかなか難しい！

形ができたウインナーはボイル室でスタッフが茹で上げます。できたてをご試食ください！

■料金
　【入園料】　500円（税込）　＊３歳以上一律
　【体験料】
　ペアコース（2名）　　　3,300円（税込）
　ファミリーコース（3～4名）5,940円（税込）
　グループAコース（5～6名）8,580円（税込）
　グループBコース（7～8名）11,220円（税込）
　　9名様以上　　おひとり　1,320円（税込）
　　30名様以上　　おひとり　1,188円（税込）　
＊３歳以上の方の参加人数分をお申し込みいただいています。
＊９名さま以上で団体割引があります。ご確認ください。

■ご予約・お問い合わせ
【でんわ】　0595-43-1489（9:00〜17:00）
【E-mail】　yoyaku@moku-moku.com