笹祝酒造 麹の教室の基本情報
笹祝酒造 麹の教室の施設紹介
お酒が飲めない人でも楽しめる!麹にふれることのできる日本酒蔵「笹祝酒造」
笹祝酒造は創業1899年。新潟市西蒲区で長らく地域の地酒として親しまれてきました。日本酒文化を次の世代に継承するため、子供から大人まで誰もが気軽に麹の世界に触れてもらいたいという想いから2023年に酒蔵の一部をリノベーションし『麹の教室』という新施設をオープンしました。かつて酒造りが住み込みの作業であった頃に蔵人が共同生活を行っていたスペースを活用しており、昔ながらの木造建築の太い梁が巡らされた趣ある空間です。
麹の教室では予約制の塩麹・醤油麹ワークショップの他、不定期で行う麹作り等の作業の見学、また土日祝は季節ごとのノンアルコールの麹ドリンクを提供しています。
所在地 〒953-0015 新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
交通 北陸自動車道「巻潟東IC」から車で約20分
営業時間:平日 9時00分~17時00分 土日祝日 10時~17時
定休日:不定休
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笹祝酒造 麹の教室の詳細情報
対象年齢
- 0歳・1歳・2歳の赤ちゃん(乳児・幼児)
- 3歳・4歳・5歳・6歳(幼児)
- 小学生
- 中学生・高校生
- 大人
注意事項
酒蔵の工場見学では2歳までのお子様は保護者さまの抱っこをお願いします。
※ 以下情報は、最新の情報ではない可能性もあります。お出かけ前に最新の公式情報を、必ずご確認下さい。
名称 | 笹祝酒造 麹の教室 オフィシャルサイト |
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かな | ささいわいしゅぞう こうじのきょうしつ |
住所 | 新潟県新潟市西蒲区松野尾3249 |
電話番号 | 【笹祝酒造】 0256-72-3982 |
営業時間 | 10時00分 ~ 17時00分 |
定休日 | 不定休 |
子供の料金 | |
大人の料金 | |
オフィシャル (公式)サイト | このスポットのオフィシャル(公式)サイトへ |
関連サイト | |
交通情報・アクセス | 北陸自動車道「巻潟東IC」から車で約20分 「JR新潟駅」から車で約40分 「JR燕三条駅」から車で約50分 「JR巻駅」「JR越後曽根駅」から車で15分 ※カーナビを設定される場合、電話番号は 0256-72-3982 をお試しください。 ※タクシーをご利用される場合、「笹祝酒造(ささいわいしゅぞう)まで」とお伝えください |
近くの駅 | 越後曽根駅、巻駅 |
駐車可能台数 | 30台 |
ジャンル・タグ | タグを見る |
施設の設備・特徴 アイコンについて | ![]() 駐車場あり ![]() 雨でもOK ![]() ベビーカーOK ![]() 売店 ![]() オムツ交換台 |
笹祝酒造 麹の教室周辺の天気予報
予報地点:新潟県新潟市西蒲区2025年09月14日 06時00分発表
9月14日(日)

くもり のち 晴れ
最高[前日差]
28℃[-1]
最低[前日差]
23℃[+1]
9月15日(月)

くもり
最高[前日差]
29℃[+1]
最低[前日差]
23℃[0]
