「苦みが美味しさに変わる＠ふき煮」
風布にじます釣り堀センターのお知らせ

【ふきは色んな料理に使えますね、大人の味です】


おはようございます。
炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

釣り堀の秘密の場所で採れる「ふき」を使い、小女子と煮るんですが・・・最近は若いお客様にもご注文いただくことも多く、こちらも少し驚いてしまうこともあります。

みんな美味しい「本物」を食べたいんですよねきっと。少し大人の苦みのあるメニューですが、まだのお客様はぜひ一度食べてみてください。

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