「【こんにゃく】生芋から手づくりしています」
風布にじます釣り堀センターのお知らせ

【大女将が週に何度も生芋から仕込んでいます】
おはようございます。
炭火焼と季節の山菜料理が食べられる、風布にじます釣り堀センター・三代目の萩原正幸です。

昨年10月からのメニュー改定で、釣り堀のこんにゃくメニューは「味噌おでん」・「刺身こんにゃく」の２つに絞りました。

それぞれに良さがありますが、「味噌おでん」は味噌を絡めて濃厚な味付けなのでやはり肌寒い日に良く出たり、小さく切り分けてあるので子供さんにも人気のメニューです。

「刺身こんにゃく」は比較的大人のお客様からの注文が多いですね、酒の肴はもちろんサッパリと山葵醤油で食べるので、これだけを楽しみにご来店のお客様も多いです。

皆さんはどちらのこんにゃくメニューがお好みですか？


釣り堀までは狭い町道となります、気を付けてお出かけください。

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