塩の常設展示室「日本の塩づくり」

日本では、海水から塩を作ってきました。
雨の多い日本の気候では、外国のように海水を池に溜めておく天日塩はできません。
そんな日本で、塩づくりにどんな工夫がされていたのか？を見ることのできる展示です。