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「まぐろのプロから目利きを学ぶ!仲卸の体験」
清水魚市場河岸の市のお知らせ

清水魚市場河岸の市

静岡県静岡市清水区島崎町149
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まぐろのプロから目利きを学ぶ!仲卸の体験

2024年07月11日 15時29分

※営業時間や定休日などは最新の情報ではない可能性があります。
お出かけ前に最新の公式情報を、必ずご確認下さい。

冷凍マグロ一本をまるごと買い付け!

<開催概要>
開催日程:2024年8月3日(土) 9:30~12:15
集合時間:9:00(受付開始)
集合場所:清水魚市場
     〒424-0823 静岡県静岡市清水区島崎町149
対  象:小学生以上の親子
定  員:先着15組30名(最少催行:10組20名)
料  金:親子1組 8,500円(親1名・子1名)
※まぐろブロックのお土産付き(後日、自宅へ配送。参加されるお子様には秘密でお願いします)

※保護者様1名に付き、お子様1名のみとなります。
※ご予約時に、現地までの交通手段についてご回答をお願いします
※駐車場は、清水魚市場の有料駐車場をご利用ください
※最少催行に満たない場合は、中止となる場合がございます。予め、ご了承ください。

プログラム内容

冷凍マグロの取扱量が日本一の清水港。清水魚市場で冷凍マグロの目利きのプロからお仕事の依頼が!
なんと目の前には大きなマグロが丸々一本!現場のプロから目利きの方法を教えてもらい、より鮮度の良いマグロをみんなで選定したり、計量してお店に出荷したり・・・。

ここでしかできない特別なお仕事を通してマグロに携わるお仕事をしよう!

<内容>
・競りの疑似体験
・マグロの目利き体験(ランク分けや鮮度チェック等)
・冷凍マグロをカットする見学
・梱包作業(出荷作業体験)
・ー60度の冷凍庫への入庫見学

<ポイント>
・漁師や市場の役割、仕事内容などが学べます
・本物の冷凍マグロを使ったお仕事が体験できます
・体験で実際に目利きしたマグロのブロックのお土産付き(後日、配送します)

※プログラムの内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

冷凍マグロの気持ちになれる冷蔵庫体験!

実際の市場でまぐろ仲卸の体験をした後は、冷凍マグロの気持ちになれる、マイナス60度の冷凍庫に入ります!濡らしたタオルも一瞬で凍る世界に、ぜひ親子でご参加ください。

持ち物・服装について

■持ち物
〈大人・子供共通〉
筆記用具
飲み物
軍手orゴム手袋

■服装
〈大人・子供共通〉
動きやすい服装
濡れてもよい靴
ダウンなどの防寒着(冷凍倉庫に入る際に着用)

キャンセル規定

所定の期間を過ぎた場合はキャンセル料が発生いたします。
イベント開催日8日前までのキャンセルは無料です。それ以降のキャンセルはお振込み口座をお知らせいただき、キャンセル料と振込手数料を差し引いてお振込みいたします。

・8日前の17時までのキャンセル:無料
・8日前17時以降~2日前の17時までのキャンセル: 料金の30%
・2日前17時以降~前日17時までのキャンセル:料金の50%
・当日 または 連絡のないキャンセル:料金の100%

※連絡の無いキャンセルはご返金できません。キャンセルの場合は必ずご連絡ください。
※但し自然災害や主催者側の不可抗力による中止の場合は、ご入金頂いたお金は全額返金いたします。
※キャンセルのお申し出後、3営業日以内に弊社よりご連絡をいたします。弊社からの連絡後、14日以内にご返答連絡がない場合は返金できかねます。

注意事項

・最少催行人員を下回る場合は開催が中止となります。
 その場合、別日への振り替え等をお願いする場合がございますので予め、ご了承ください。
・対象学年外のお子様はご参加になれません。他にも多数の体験プログラムをご用意しておりますので、それらのご参加をご検討ください。
・お子様のみでのご参加はご遠慮いただいております。保護者の方もご一緒にご参加ください。
・内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
・当日はTVなどのメディアが入って写真や動画撮影を行ったり、「いこーよ」やその他の広報などに使われることがあります。
・アレルギー対策は行っておりません。食物アレルギーをお持ちの方は、ご自身または保護者様の責任でご参加ください。
・体験の受入事業者への本イベントに関する直接のお問い合わせはご遠慮ください。

お仕事体験先はこちら

お仕事体験先:フジ物産株式会社/清水魚株式会社

こどもわーくin清水港とは

「こどもわーく in清水港」は、清水港を支える海の企業・研究機関・団体と連携して、子どもたちに海を産業の面から知る・学ぶ機会を提供する職業体験プログラムです。なお、本事業は次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とつながる日本財団 海と日本プロジェクトの一環です。

主催:一般社団法人地域みらい創造センター
協力:フジ物産株式会社/清水魚株式会社(実施企業)
共催:日本財団 海と日本プロジェクト
企画:アクトインディ株式会社

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さまざまなかたちで日本人の暮らしを支えときに心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。
そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子供たちをはじめ全国の人たちが「自分ごと」としてとらえ、 海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、日本財団、総合海洋政策本部、国土交通省の旗振りのもと、オールジャパンで推進するプロジェクトです。

日本財団が推進している「海と日本PROJECT」の一環であるこの「海のお仕事プログラム」はお仕事を通して海とともに生きること、環境を守ること、そして海からいただく恵みについて、たくさんの学びや気づきが詰まった小学生向けのプログラムです。

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