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関東の味噌作り体験のおすすめスポット

  • たつご味噌

    茨城県高萩市 / 社会見学, 工場見学, 観光
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    屋敷森に囲まれた庭園と味噌作りの工程を見学できます
    茨城県高萩市にあるたつご味噌は創業安政元年の老舗味噌蔵元です。 昔ながらの変わらぬ伝統を守り、味噌作りを行っています。日本の文化を感じられる、屋敷森に囲まれた日本庭園も見学...
  • ヨネビシ醤油

    茨城県常陸太田市 / 工場見学
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    36
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    醤油ができる過程を見学することができます!
    ヨネビシ醤油では、随時工場見学を実施しています。日本人の食卓には欠かせない醤油がどのようにしてつくられているのか実際に見ることができます。 食品工場見学は、食育としてもとて...

全国の味噌作り体験のおすすめスポット

  • 三七味噌

    福井県福井市 / ショッピング
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    三七味噌
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    手作り味噌体験、甘酒作りができる製造所兼店舗です。
    味噌作り、甘酒作りのワークショップ、味噌、塩麹、米麹、甘酒の販売もしています。味噌作りワークショップは10月〜6月まで、甘酒作りは通年開催しています。駐車場は店舗裏手に3台分...
  • 丸井発酵パーク

    長野県茅野市 / 工場見学, レストラン・カフェ
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    54
    丸井発酵パーク
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    信州味噌見学工場。米麹を使った発酵食品のテーマパークです。貧乏神神社もあり
    日本にも納豆・漬物・醤油・味噌・かつお節など、たくさんのおいしい発酵食品があります。意識せずとも、毎日の食生活で取り入れているものが多いのではないでしょうか。 見て、食...
  • ゆうきの里・さんさん

    山形県東置賜郡高畠町 / 体験施設, ホテル・旅館
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    ゆうきの里・さんさん
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    農産加工体験もでき宿泊もできる自然あふれたコミュニケーション広場
    ゆうきの里・さんさんはログハウス風宿泊施設もある、農産加工体験のできる施設です。 地元の新鮮で安全な農産物を使い地元の元気なお母さん方が先生となって食の加工を楽しく体験でき...
  • 秋保ベジ太倶楽部 農家のレストラン

    宮城県仙台市太白区 / 農業体験, レストラン・カフェ
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    11
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    これが完全無農薬の旬の野菜のおいしさ! 子どものアトピー対策にも評判です。
    「新鮮・無農薬野菜を食べて、腸からきれいに」がポリシーの完全予約制レストラン。宮城・秋保の旬の野菜が110種も。その日に収穫した野菜を使うので、日によって季節によって、中身が...
  • 丸井伊藤商店

    長野県茅野市 / 工場見学, 神社・寺院, ショッピング
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    50
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    信州味噌の味噌蔵。蔵見学や、味噌作り体験もあり!
    創業以来100年を数え、味噌造り一筋に、昔ながらの伝統の技を尊重しつつ、新しい技術も取り入れ、研究を重ねて故郷の味を届けている丸井伊藤商店。 甲州街道に面して本社工場があり...

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