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全国の鮭の寒風干しのおすすめスポット

  • 箕輪鮭孵化場

    山形県飽海郡遊佐町 / 観光
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    自然豊かな牛渡川を遡上する鮭。「鮭とば＆寒風干し」を見学しよう
    「箕輪鮭孵化場」がある山形県の遊佐町は昔からたくさんの鮭が遡上している地域です。江戸時代には「牛渡川」「滝淵川」は自然産卵を保護する川に定められました。現在では「箕輪鮭孵化場...

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