「猟師さんから猟師(罠猟)のお仕事を学ぶ。」
命を感じる狩猟体験。猟師さんと罠の仕掛け＆鹿の皮剥きをしようin飯能のお知らせ

「命」の循環＆「頂きます」を感じる体験。

スーパー等で簡単に食べ物が手に入るため、子どもたちも大人も感じずらい「頂きます。」の意味。そこで今回四季冒険部では、特定非営利活動法人crew-Lの代表であり猟師の佐藤さんとコラボをして、普段知ることのない「狩猟(罠猟)」のお仕事を通して「命の循環」や「当たり前に食べ物を食べている事の裏側」を学べる食育体験を企画しました。会場は解体所。実際に仕事が行われている現場を拠点に、お仕事のお話を聞いたり、罠の仕掛け体験、解体所見学、ナイフで鹿の足の皮剥ぎ体験やジビエ肉の試食もしてみます。猟師さんのお仕事体験を通して「命」を頂くを学びましょう。

■目的
・狩猟という仕事から命の循環を学ぶ・感じる。
・罠猟について学ぼう。
・お肉の解体の一部(皮むき)を体験してみよう。
※生きている鹿では行いませんが、運よく当日罠に鹿がかかっていた場合は、足の解体に至るまでの解体の様子ををご覧いただける事もございます(当日運よく罠に鹿がかかっている可能性はかなり低い事ご理解ください)。

猟師のお仕事の話＆罠の仕掛け体験に挑戦！

まずは、猟師さんから猟師のお仕事の話。「サバイバル術＝狩猟」ではなく、猟師さんにも猟師さんなりの「命」を頂く意味があります。当事者から貴重な「狩猟」のお話を伺います。そのあとは、家族毎に罠の仕掛けづくりを体験してみます。猟師気分になって、罠の仕掛けづくりをしてみましょう！
※実際の山に入って仕掛けません。会場内で罠の設置体験を行います。

解体所見学＆ナイフで鹿の皮剥ぎ体験に挑戦

罠の仕掛けづくりの体験をした後は、捕まった後の解体の話へ。会場の解体所を見学しながら、まずは一連の加工までの流れを理解します。そのあとは、ナイフで皮剥ぎ体験に挑戦しますよ。鹿の足を準備していますので、参加者みんなで1本の鹿の足を順番に皮剥ぎの体験をしていきます。
※写真はイメージです。

実際に味わう。ジビエ肉を試食してみよう！

皮剥ぎ体験までしてみた後は、実際にジビエ肉を試食してみます。今回はシカ肉とイノシシ肉の2種類を準備。ジビエ肉がどんな味がするのか味わってみましょう！
※1人当たり、200ｇのジビエ肉の提供となります。
※ご家族毎に焼いて頂きます。ちょうど昼食の時間(11:30ぐらい)からの試食となりますので、お昼ご飯を別途ご持参いただき試食を兼ねたお昼ご飯の時間となります。
※衛生関係上皮剥ぎ体験のお肉は食べません。

【主催】いこーよ四季冒険部について

「子どもの可能性を広げる」をテーマに四季折々の体験を実施しています。
体験を通して、子どもたちの「興味・関心」の広がりや、「できた！・認められた！」経験を増やしていくことで、子どもたちの内面を豊かにし、子どもたちの可能性の広がりに貢献していきます。

【コラボ】特定非営利活動法人crew-L

私たちは、原市場地区を中心に、地域で採れる農産物の活用等の農業振興、地域の農業や生活を守るための鳥獣被害対策を行っています！

【無料】四季冒険部公式LINEアカウント

この活動に参加できる方も、できない方も、四季冒険部の活動にご興味を持っていただいた全ての方が「お友達」対象です！ 週1回、四季冒険部に関するいろいろな情報を発信していきます。

本体験で四季冒険部が大切にしていること

四季冒険部では「子ども達が主役」、「子どもの成功・失敗両方を大切にする」、「子どもの喜びを尊重する」の3つの価値観を元に「想いのある地域の人達」と一緒に「子どもの可能性が広がる」場であり続けようと日々活動に取り組んでいます。

▼本体験においては立案時や開催当日に以下のポイントに気をつけています。
・「少人数での体験を実施します。」
会場のキャパや体験の質も考え、少人数6組での実施となっております。

【体験詳細】

【日程】
2024年04月27日(土)：10:00～13:00(受付開始09:45)
※お車の方は開始時間までには解体所に到着できますようにご協力よろしくお願い致します。
※締め切り期限：4月24日(水)
※生きている獣の解体は今回行いません。


【参加対象】
・小学生以上の子供とその親
※お子様のみのご参加は受け付けておりません。
※中高生のお子様のご参加も可能です。


【参加定員】
限定6組（先着順、最低決行組数4組）


【服装】
・長袖・長ズボン(肌の露出防止の為)
・動きやすい靴
・帽子(頭部の保護のため)

【持ち物】
・お飲み物(会場近くに自動販売機はございません。)
・軍手(皮剝ぎ体験で使用します。)
・試食するお肉を置くマイ食器 ※会場で捨てる事はご遠慮頂いています。
・お昼ご飯(試食のジビエ肉以外に必要な量をご持参ください。)

【タイムテーブル】
①狩猟の話
②罠の話(罠の仕掛け体験)
③解体所見学
④ナイフで皮剥ぎ体験
⑤ジビエ肉試食＆お昼ご飯タイム
※生きている獣の解体は今回行いません。
※衛星関係上皮剥ぎ体験のお肉は食べません。


【集合・解散場所】
「鹿・イノシシ解体施設 Musika(ムジカ)」(埼玉県飯能市井上773-3)
※会場付近に駐車場ございます。

【参加費】
親子1組、 13,000円
※親子1組とは、大人と小学生の子供のペアの事を言います。追加は、大人も子供も1名追加あたり4,000円となります。
※一人あたり、ジビエ肉200gの試食がつきます。
※例えば、「お父さん、お母さん、子供2人」の合計4名でご参加頂く場合には、合計参加費は21,000円となります。


【参加費のキャンセルについて】
・11日前までのキャンセル
　無料。
・開催10日前～前日のキャンセル
　参加費の50％ご負担頂きます。
・当日のキャンセル
　参加費の100％頂きます。
※ただし、自然災害や主催者側の不可抗力による中止の場合は、Pass Marketにご入金頂いたお金は返金いたします。
※上記の金額より更に銀行への振込み手数料が引かれた金額が入金されます。


【その他】
・雨天の場合は一部変更または中止する場合があります。
・中止の場合は前日の17:00迄にメールにてご連絡させていただきます。
・アレルギー等ご不安な点がある場合は、申し込み前にお気軽にお問い合わせ下さい。
・その他ご不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
メールアドレス：shiki-bu@iko-yo.net
※受付時間(平日：10:00~17:00)