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shirotanさん
お出かけした月:2014年8月
つぐ高原での2泊3日の旅の行程のうちでそば打ち体験がしたくて立ち寄りました。(つぐ高原グリーンペンションから車で30分)家族全員ほとんどがそば打ち体験は初!(私が1回あるだけ)一番メインは8歳のお兄ちゃんでとりあえず、私とじぃちゃんとパパとにぃにがエプロンを付け、ばぁちゃんは下の子のお守でした。3人でかわるがわるというつもりでしたが、ほとんどの行程を「僕がやる!」と小学2年の子どもがやりました。コネと麺棒での伸ばしはともかく、切るのは主婦である私がやりたかったです。大体のところで失敗はなかったと思いますが、切るのが太すぎると硬い麺になってしまうようです。歯の悪いじぃちゃんには硬い麺だったようで苦労して食べていました(><)一鉢が4-5人分位です。ホールのようなところで(壁には村の写真展の写真が飾られていました)机だけ用意されていて立って講習を受けました。子どもには高さ調整のため踏み台を用意してくれます。
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