身延町みのぶ自然の里のお知らせ一覧

あけぼの大豆栽培の本場平須地区にある自然の里の畑で、私たちが丹精込めて育てたあけぼの大豆を100%使用！自分の手で愛情を込めて作った寒仕込み味噌の

山梨県民のソウルフードと言えばやっぱり『ほうとう鍋』ここ身延町では「ほうとう」の事を、小麦粉を伸してお鍋に入れる事から『のしいれ』と呼ばれて親しま

大人は子どものときに使ったことのあるかもしれない「飯ごう」でお米を炊く体験ができます。もちろん、薪をナタで割ること、割った薪で火をおこす「本格的な

【ダッチオーブン使ってみたい！方は必見！！】圧力効果のあるダッチオーブンで作る煮込み料理の味は格別♪焚き火台を使い自分たちで薪を割って火を起こしか