大分醤油協業組合の基本情報
大分醤油協業組合の施設紹介
工場では、醤油の製造過程を見学することができます。
臼杵川の上流にある醤油工場は、540KL容量の大型木樽を含めて15本の醸造木樽を完備しています。木樽で醗酵熟成された醤油は、深みのある香りで深紅でテリのある色合い、塩カドのないまろやかな風味の醤油になります。工場では、醤油の製造過程を見学することができます。本醸造方式と新式醸造方式、アミノ酸液混合方式の違いなどをわかりやすく説明してくれます。見学は平日のみで予約が必要です。所要時間は約60分程度です。
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大分醤油協業組合の詳細情報
対象年齢
- 0歳・1歳・2歳の赤ちゃん(乳児・幼児)
- 3歳・4歳・5歳・6歳(幼児)
- 小学生
- 中学生・高校生
- 大人
※ 以下情報は、最新の情報ではない可能性もあります。お出かけ前に最新の公式情報を、必ずご確認下さい。
名称 | 大分醤油協業組合 オフィシャルサイト |
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かな | おおいたしょうゆきょうぎょうくみあい |
住所 | 大分県臼杵市望月1500 |
電話番号 | 0972-63-2111 |
営業時間 | 工場見学は9:30~11:00/13:30~15:00 |
定休日 | 土曜日日曜日祝祭日 GW・お盆・年末年始 |
子供の料金 | 無料 |
大人の料金 | 無料 |
オフィシャル (公式)サイト | このスポットのオフィシャル(公式)サイトへ |
交通情報・アクセス | 九州自動車道臼杵ICから約3分 JR上臼杵駅から車で約15分 |
近くの駅 | 上臼杵駅 |
駐車可能台数 | 10台 |
駐車場料金 | 無料 |
ジャンル・タグ | タグを見る |
その他 | 予約:必須 料金:無料 年齢制限:なし 所要時間:60分 |
施設の設備・特徴 アイコンについて | ![]() 雨でもOK ![]() 駐車場あり |
大分醤油協業組合周辺の天気予報
予報地点:大分県臼杵市2025年09月20日 00時00分発表
9月20日(土)

晴れ 時々 くもり
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23℃[+1]
9月21日(日)

くもり のち 晴れ
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