大涌谷だけじゃない！寿命がのびる!?　黒たまご

大涌谷名物、黒たまご。
なんと、１つ食べれば７年寿命が延びると言われています。
黒たまごは、気孔の多い生卵を鉄分の多い温泉でゆでると、硫化水素と反応して黒色の硫化鉄に変色し、黒たまごができるのです。

黒いのはたまごの殻だけですが、うまみ成分がアップしたという研究結果もあるそうです。

当館の温泉はその大涌谷から引いています。
そのため、大涌谷と同じように当館でも黒たまごを作ることができるのです。