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全国の酒造りのおすすめスポット
伊方杜氏資料館
愛媛県西宇和郡伊方町 / 文化施設保存1
伝統の酒造りの歴史を学べる施設この地域の地場産業として古くから盛んなお酒造りの歴史を展示している資料館です。杜氏とは酒造の統括者のことで、昔から伊方町にはお酒造りに熱心な「伊方杜氏」が存在し現在でもその文...東広島市八本松歴史民俗資料館
広島県東広島市 / 文化施設保存15
製造業に関する資料を中心に展示されています。「八本松歴史民俗資料館」は、東広島市立美術館に隣接した建物で、館内には鋳物や鍛冶、素焼きの土器、酒造り、農作業道具など製造業に関する資料が展示されています。特に注目は、「原村...椙尾神社
山形県鶴岡市 / 神社・寺院, 観光保存2
酒造の神様として縁起がいいところが人気椙尾神社は中世にこの地域を治めていた尾浦城主の武藤氏が創建した神社です。この神社には事代主命という、酒造と漁業、国土開発の神様が祭られていて、特にこの地域の重要な産業であった...松井屋酒造資料館
岐阜県加茂郡富加町 / 社会見学, 文化施設保存1
寛政7年(1795)に建てられ、町家の代表的家屋です岐阜県の中南部に位置する、日本最古の戸籍ゆかりのまち、岐阜県加茂郡富加町。東海環状自動車道路美濃加茂インターチェンジから車で5分 のところにある、松井屋酒造資料館です。関市や...中尾酒造
大阪府茨木市 / 社会見学, 工場見学保存39
伝統の酒造り！ 見学や「飲み比べ会」へも参加できます！室町時代からの伝統の技を受け継いでいる茨木唯一の酒造「中尾酒造」。麹づくりから杜氏に至るまで現場の作業を一人で行っている全国でも珍しい酒造です。機械化の進む今日でも、「槽（み...
