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北海道・東北のお酒作りのおすすめスポット

  • 男山酒造り資料館

    北海道旭川市 / 博物館・科学館, 工場見学
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    22
    男山酒造り資料館
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    『男山』の歴史と文化を学んでみませんか?
    男山酒造り資料館は日本の伝統産業の一つでもある酒造りの歴史と文化を今に伝える資料館です。名酒『男山』は日本最北端の大雪山の伏流水を使って造られています。この水は『延命長寿の水...
  • 田中酒造 亀甲蔵

    北海道小樽市 / 社会見学, 工場見学, 観光
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    28
    田中酒造 亀甲蔵
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    製造見学もできる小樽の老舗造り酒屋
    小樽市内にある造り酒屋、田中酒造では北海道産酒造好適米を100%使用した日本酒や本みりんを製造販売しています。亀甲蔵の建物は明治38年頃に建てられた石造倉庫であり、小樽の歴史...
  • 日の丸醸造株式会社

    秋田県横手市 / 社会見学, 工場見学
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    歴史ある酒蔵で内蔵見学をしよう!
    秋田県横手市増田町は、古くから産業や交通、物流の要衝として栄えた町です。七日町商店街通り(中七日通り)では、明治から昭和初期に商人たちが築いた伝統的な家屋が立ち並び、古き良き...
  • 森民酒造店

    宮城県大崎市 / 社会見学, ショッピング
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    ずっと守り続けられている伝統の酒蔵。酒蔵や展示の見学ができます
    宮城県大崎市岩出山地区にある酒造店。明治時代に創業し、今現在も酒造りを続けている歴史のある酒蔵です。岩出山地区は山からの湧き水など良質な水が流れており、井戸もあらゆるところに...
  • 未評価
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    明治・大正期に造られた国指定有形文化財を活用した観光交流施設
    明治・大正期に造られ、国指定有形文化財となっている家屋と酒蔵を活用した観光文化交流拠点施設。母屋は、ケヤキがふんだんに使われた贅沢な造りで、吹きガラスやイタリアタイルなどの洋...

全国のお酒作りのおすすめスポット

  • 本坊酒造 マルス穂坂ワイナリー

    山梨県韮崎市 / 社会見学, 工場見学, ショッピング
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    17
    本坊酒造 マルス穂坂ワイナリー
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    「2つの施設 ビジター棟と醸造棟」世界に通じるワインを目指す
    鹿児島に本社を持つ本坊酒造の山梨県2つ目のワイナリー。東京から約2時間。韮崎駅から車で15分の所に本坊酒造「マルス穂坂ワイナリー」はございます。 ワインを試飲できる「ビジタ...
  • 松尾大社

    京都府京都市西京区 / 神社・寺院
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    酒造りの神様として知られてますが、実は山吹の名所です
    社殿が造営されたのは大宝元年(701年)ですが古事記にも記述があるほど、非常に古くから土地の神様としてお祀りされてきた神社です。 背後に松尾山をひかえ、清涼な空気に包まれて...
  • 安曇野ワイナリー

    長野県安曇野市 / 社会見学, 工場見学
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    安曇野の魅力がすべて詰まったワイナリー。見学やおみやげ、軽食にどうぞ
    シャルドネ、メルローが植えられた自社農園のブドウ畑、約140種類の植物が植えられた庭園、安曇野の新鮮な生乳を使用したまろやかな飲むヨーグルトを作っているヨーグルト工房、選び抜...
  • EH酒造(イーエイチ酒造)

    長野県安曇野市 / 社会見学, 工場見学
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    21
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    信州ならではのこだわりの酒造りの工程が見学できる日本酒メーカー
    信州名産の酒米“美山錦”と“アルプス酵母”を使用して酒造りをしている「EH酒造」。まろやかで温もりのある味わいと、あづみ野の澄んだ空や風のきらめきを感じさせてくれる日本酒メー...
  • 松葉屋本店

    長野県上高井郡小布施町 / 社会見学
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    3
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    美味しい小布施のお酒に酔いしれたいならココ!江戸時代創業の歴史を持つ酒蔵
    江戸時代に創業し、代々松代藩ご用達の地酒として商いを営んできた蔵元の「松葉屋本店」。小布施の硬水を活かした酒造りを心がけている、こだわりのお店です。築200年の歴史がある酒蔵...

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